赤いちご*白いちご

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毎月15日は苺の日*1-5 CLUB・・ほのぼの春のいちごショップ2
いちごショップの開催まで、あと1ヶ月(*^^*)

ブログには載せていませんが、皆さんに喜んでもらえるいちごクッキーを作りたいので、
試行錯誤しながら、たくさん試作してます(^^)

2月の試作は、形やラッピングなど見た目を重視していました。→

でも、お菓子なので、見た目も大切ですが、美味しければもっと嬉しいな~と思って(^^;)

もっと美味しいクッキーにするために、材料を増やしたのですが・・・
このクッキーは、形が崩れやすいんです(^^;)

焼きあがったら、いちごではなくて、お饅頭になっていることもしばしば(^^;)

そんな繰り返しをしながら、ドライフルーツのいちごやストロベリーチョコを加えて、
甘酸っぱい味の苺に近づいてきたかな~と思ってます(^^*)

そして・・・
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白いちごクッキーも作ってみました(*^^*)
赤いちごをホワイトチョコ入り生地で包んだので、いちごミルクぽい味かな(^^)

ジュエリーシュガーをつけた
“キラキラ”白いちごバージョンも(^^*)
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いちごのへたの部分もクッキーにしたので、↑の2種類の形のどちらかにしようかなと
思っているのですが・・・ どっちが好きですか? どっちも入れちゃいますか~(^^;)

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by saori-sweets | 2009-03-15 00:11 | クッキー | Comments(9)

Commented by お花畑* at 2009-03-15 08:16 x
わぁ~~~!!!
素敵~~~~!!!
なんてかわいいのぉ*
赤いちごも・・白いちごも・・どっちも食べちゃいたいくらいかわい~~!!
あっ・・食べれるもんね・・だけど・・可愛くって食べられないかも~♪
ぽち!

Commented at 2009-03-15 08:19 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2009-03-15 08:20 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mamiakaneaoi0704 at 2009-03-15 21:01
う~ん迷います~♪♪
私クッキーはサクサクしていた方が好きなので、サクサクの方がいいかな。とんがってる方やっぱりピンクちゃんがラブリーで良いな~。でも作るの大変そう・・・
saoriさん器用なんですねスゴイワ!!
いちごショップに向けて試作頑張って下さい、楽しみにしてま~す☆
Commented by saori-sweets at 2009-03-15 22:49
mamiさん、ありがとう(^^*)
いちごの生産、楽しいですよ~♪
焼いて、お饅頭に変身した時は、びっくり!がっかりでしたけど。
白いちごなら、苺大福だよ~ってごまかしちゃおうかな(^^;)
Commented by forsetgreen at 2009-03-16 15:58 x
何回も試作を重ね だんだん出来てきましたね~♪
私も いちごシロップを買ったので 作ってみようかしら・・・^^
まず いちご饅頭になるのを覚悟して^^;
Commented by saori-sweets at 2009-03-16 22:47
forestgreenさん、ありがとう(^^)♪
材料や分量のちょっとした違いで、形も味も変わってしまうので、
難しいです(^^;)
forestgreenさんなら、すごく美味しく作っちゃいそうだな(^^*)
Commented by mahimoro at 2009-03-17 08:55 x
いちごショップでお世話になります~!
すっごく可愛いクッキー♪
実物見てみたい~ 試作大変だと思いますが、どんどん
可愛く美味しくなってるんですね!
Commented by saori-sweets at 2009-03-17 20:43
mahimoroさん、ありがとうございます(^^*)
mahimoroさんの素敵な石鹸にも、可愛いいちごがのって
いますよね~。・* いちごショップが楽しみです(^^)♪