爽やか文旦ゼリー

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毎年、“働きマン”の両親(高知県出身)から、たくさん文旦をいただきます。

箱でいただくので、ご近所にお裾分けしたりもしますが(^^)
皮が厚いので、剥くのがちょっと面倒になってしまったりして、
食べきれずに残ってしまいがちに(^^;)
皮を剥いて出さないと食べない家族もどうなのぉ~o(>ω<)o

今年も皮がしわしわになり始めた文旦が(*ノω<*) アチャー

でも、皮が厚いだけあって、果肉は大丈夫なんです(^^)
甘みが増してくるので、酸味が苦手な人にはいいかも。

でも、だからと言って、これ以上置いていたら可愛そうなので、全部皮を剥いて食べよう!と
頑張ってせっせと皮むき作業(*´-ω-`)・・・フゥ

前にも作ったけど・・・ゼリー作ろう~っと(^^*)

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果汁が取れないかな~と試しましたが・・・

少ししか取れませ~ん(> <)ジュースと合わせないとだめだぁ~

グレープフルーツジュースが合いそうなんだけど、作る予定がなかったから買ってない(^^;)

何かないかな~

ありました(* ̄ー ̄*)ニヤリッ

“働きマン”が珍しく買ってきた炭酸飲料(レモンを絞った三ツ矢サイダー)

買ってきたのに、なかなか飲まずに忘れちゃったみたいだから、いいよね~(o´ω`o)ぅふふ

美味しいゼリーになりました(^^)v

喜んで食べてくれた“働きマン”!!
あのジュースを使ったとは、気が付かなかったみたい(*^~^*)ゝ
文旦、最後まで美味しく食べられたからいいよね~ヽ(oゝω・o)-☆  ねっ!!!

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by saori-sweets | 2009-05-30 23:54 | 冷菓 | Comments(4)

Commented by mamiakaneaoi0704 at 2009-05-31 14:46
こんにちは、週末いかがお過ごしでしょうか?
文旦ゼリー見た目もすごく爽やかですね。これからの季節はゼリーやムースやプルルン系のデザートが美味しいよね。もちろんアイスも外せません!!
Commented by stella* at 2009-05-31 15:14 x
初めまして。
ランキングからお邪魔しました。

文旦のゼリー美味しそうですね♪見た目も爽やかです(^-^)

他のスィーツたちもとっても美味しそうですね♪

私は最近あまり作っていないのでまた作りたくなりました(≧∀≦)

またお邪魔させてもらいます♪
Commented by saori-sweets at 2009-05-31 23:20
mami さん、こちらは、もう梅雨の始まりかと思うような日が続いて
憂鬱になりそうです(> <)
これからの時期、ぷるるん系デザートで梅雨も暑い夏も元気に乗り切るぞぉ~!
なんて食べてばかりになりそうです(^^;)
Commented by saori-sweets at 2009-05-31 23:38
stella*さん、ご訪問&コメントありがとうございます(^^*)
ブログ拝見させていただきました。
沖縄の方なんですね~(^^)
ブログを通して、遠くに住んでいる方とも出会えて嬉しいです。・*

これから夏の素敵な沖縄の風景が、見たいです(^^)
ここ数年、猛暑続きで、癒される場所など周りにはなくて、
バテバテの夏を過ごしているので、ぜひ、お願いします(*^^*)