マンゴーヨーグルトケーキ&プリン

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いつもなら、残暑が厳しい頃なのに・・・涼しくなるのが早過ぎ~(^^;)

夏の終わりの夕方って・・・秋が近いことを感じてちょっと寂しくなったりするのに(´ω`。)

今年は、そんなことを感じることがないまま(^^;)

夏らしい青空や夕立も少なかったし、夏が短かったなぁ~(o´_`o)

このまま秋になっちゃうのか・・・

(。゚ω゚) ハッ  夏向きのお菓子の材料がまだ残っているんだったぁ~
Hanayaトロピカル計画」のショップ出品のために作ったお菓子(^^*)
試作をする際に、買った材料や残っているものがあります(^^;)
その中でも、ドライマンゴーやマンゴーピューレは、早めに使わなきゃ~夏終わりだしね!

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そこで作ったのが・・・
ヨーグルトに一晩漬けたドライマンゴーを加えたパウンドケーキ
時間短縮のためにカップで焼きました(^^)v

ヨーグルトとマンゴーの甘酸っぱさが美味しく、
“働きマン”がとても気に入ってくれたので、
会社でのおやつ用に(^^*)



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それから、マンゴーピューレを使って、
ヨーグルトと牛乳、砂糖を混ぜ合わせて
ゼラチンで固めたマンゴーヨーグルトプリン。・*

こちらもさっぱりしていて美味しかった(^^*)

まだ、ドライマンゴーとマンゴーピューレが
残っているので、何か作りたいのですが・・・
子ども達は、マンゴーが苦手で食べてくれません
どうしようかな~(^^;)




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by saori-sweets | 2009-09-04 10:01 | 焼き菓子 | Comments(10)

Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-09-04 21:15
ゆうこっぴ~です!

ホントに何かもう夏は終わっちゃいましたね・・・
ちょっと淋しい(T_T)
急に朝晩寒くなりましたね。今、トレーナー着てますよ(;^_^A
今年は夏バテしないまま、食欲の秋を迎えてしまいました・・・
Commented by saori-sweets at 2009-09-04 22:20
私も今年は夏バテせずに過ごせて良かったです(^^)
でも、このまま食欲の秋って・・・お菓子もたくさん作りたいし
.....Σヾ(;☆ω☆)ノきゃあ~どうしましょう(⌒_⌒; タラタラ

インフルエンザも流行っているし、風邪ひかないように気をつけてくださいね!
Commented by keimin-sweets at 2009-09-05 01:54
はじめまして。
ブログのご訪問ありがとうございます。

美味しそうなスイーツたちですね。
夏のフルーツマンゴーもたくさんのスイーツに変身して、大活躍ですね。

リンクの件了解しました。
私もぜひリンクさせてください。

リンクして帰ります。
1ポチもね。
これからもよろしくお願いします。
Commented by m-hidamari-cafe at 2009-09-05 05:03
saoriさん^^
はじめまして♪

ブログに来ていただいて
あたたかなメッセージも頂いて・・・^^
どうもありがとうございました♪
とってもうれしかったです(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ

saoriさんの作るお菓子たちは
とっても夢があって、素敵だし
何より、おいしそ~~~~です^^
お店にもときどき販売されているんですね♪
いつか行ってみたいなぁ~^^
saoriさんのお菓子、食べてみたいです(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ

マンゴー、お子さん達苦手なんですか~?^^
私は目がないくらいスキなので
saoriさんの子供になりたいです~~(≧∇≦)(笑)

リンク^^
ありがとうございます♪
私も、リンクさせてくださいね^^
今日、いただいて帰ります♪

これからも、宜しくお願いしますね^^
お話できるのを、楽しみにしています♪
ぽちっ*
Commented by saori-sweets at 2009-09-05 08:16
keiminさん、ありがとうございます(^^*)
リンクいただきに行かせていただきます♪
こちらこそ、よろしくお願いします☆♪*。(*^▽^*)。♪。*
Commented by saori-sweets at 2009-09-05 08:28
みぃみさん、ありがとうございます(^^*)
お褒めのお言葉、ありがとうございます(*'-'*)エヘヘ
リンクいただきに行きま~す!
こちらこそ、よろしくお願いします+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
Commented by Hanaya at 2009-09-05 10:34 x
こんちワッフルンルン♪

マンゴーだ~~~い好き(。-_-。) ぽっ
1年中でも食べていたいわ~~(u_u*) うふ
美味しそうだなぁ~(о'¬'о)ジュル

秋からもsaoriちゃんらしい 美味しくって 可愛くて 癒されるようなスイーツ作りに励んでくださいね♪

応援してま~っす❤ 村ぽっちん♪
Commented by saori-sweets at 2009-09-05 10:50
Hanayaさん、ありがとうございます(^^*)
スイーツ作り&食べるのが楽しくなる季節到来です♪
(1年中楽しいんですけどね^^;)
夏が終わって、お花屋さんもまた忙しい毎日を過ごされるんでしょうね。
今日も応援(*^▽^*)//”” ぽちぽち~☆.。.:*・゜
Commented by mamiakaneaoi0704 at 2009-09-05 15:16
マンゴースウィーツ美味しそうですね、家も私は大好きなんですけど子供達が食べてくれません。そういうのって消費するのが大変なので作るのたまにになっちゃうんですよね~。マンゴーヨーグルトケーキのお味もとっても気になります。私の方は先週末から気がめいる様な嫌なことが続いてかなりブルーでしたが、少し気分切り替えてお菓子作り楽しみたいと思います☆
Commented by saori-sweets at 2009-09-06 00:51
mami さん、ありがとう(^^)♪
mami さんのお子さんもマンゴーだめですか^^;
好き嫌いなく何でもOKだと、私の腕がもっと上がるのに~
なんて(=^_^=)

きっと楽しい嬉しいことが待っていますよ~。・*
嫌なことは、長く続かないから・・・(*・∀<*)