今年のバレンタイン ～２月のお料理教室～

今月のお料理教室は、バレンタインメニュー(*ゝω・)ﾉ♥♥♥ ･ﾟ:*:ﾟ

　

＊鱈とじゃがいものグラタン
　　　　　ほうれん草とトマトソテー添え

＊れんこんマリネ

＊酒粕のガトーショコラ



☆鱈とじゃがいもを豆乳と生クリームで煮込むと美味しいソースが出来ちゃいます＾＾*
　チーズをたっぷりのせて、オーブンで焦げ目をつけて熱々のグラタンを召し上がれ (￣▽￣*)ﾎﾟｯ

☆れんこんマリネは、縦に棒状にカットした蓮根をアンチョビと一緒に炒めて、
　粒マスタードを効かせたマリネ液に漬け込んだもので、
　さっぱりしていて蓮根のサクサクした食感が美味しいです。
　お酒のおつまみにもよさそう（＾＾*）

☆酒粕ガトーショコラ！これすっごく美味しいです(♥∀♥)
　米粉を使っていることや酒粕のペーストを加えている効果なのか･･･
　今まで食べたガトーショコラにはないくらいのしっとり感なんですｖ（≧∀≦）ｖおいし～
　そして、ほわっと酒粕の香りがします(*´ー｀*)
　チョコと酒粕がこんなに合うなんて驚きです♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!!

出来立てよりも何日か置くと美味しくなる酒粕ガトーショコラ＾＾
お教室で作ったものは、先生が英字新聞で作った袋に入れて
お持ち帰り♪（*＾＾*）

この袋、簡単に作れるし、おしゃれになっていいと思いませんか♪

英字新聞･･･
心臓移植に関するようなすごそうな記事！？
みたいです(●´艸｀)ふふ

酒粕は、タンパク質、ビタミン、ミネラルが
豊富に溶け込んだ栄養価の高いもので、
女性に嬉しい効能もいろいろあるみたいですよ＾＾*
酒粕ガトーショコラお勧めです（＾＾）
お教室の後、早速、酒粕買って来ちゃいました（＾＾）ｖ


あと、メニューにはなかったのですが、先生が作ってくれたホットケーキミックスのスコーン
これが、黒こしょうがたっぷりで、グラタンとよく合っていて美味しかったんです＾＾*

先生のブログでレシピを紹介していたので、興味のある方はこちらへ → ★
簡単で美味しいって嬉しいですね（*＾＾*）

皆さんも、楽しい美味しい( *´艸｀)♪ バレンタインデーをお過ごしくださ～い！


スイーツブログのランキングに参加しています

← ここをクリック（＾＾）

みなさん、いつもありがとうございます★彡

別窓でランキングが開くようにしました（＾＾）ｖ
応援よろしくお願いします♪.*。(*＾▽＾*)♪。*