チョコまんじゅうみたいなクッキー^^*

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(/ω\*)ウゥ… 花粉症のつらい季節がキタァー!

昨夜は、目と喉がかゆくてかゆくて、
更新断念(´ヘ`;)とほほ・・・

冷凍庫に眠っていた生地を使って作ったクッキー♪

チョコまんじゅう風です^^*

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ちょうど賞味期限が切れてしまった栗甘納豆がΣ(・ω・ノ)ノ!w

お菓子を作ってもいいからと頂いたものだったのですが、
ほんとにお菓子を作ることになっちゃいました^^;

栗を使い切るために3種類のお菓子を作りましたv(。・ω・。)ィェィ♪

今日は、その1♪

ミルキークッキー生地とココアクッキー生地^^
多めに生地を作った時に冷凍したものだから、
そろそろ普通に焼いて、おやつにしちゃおうかと
思っていたところで・・・

d(^^*) これに栗を合わせたら、
お饅頭みたいになるんじゃない?(●´艸`)ムフフ.。oO

と思いついたらすぐ作れちゃうから、
クッキー生地が冷凍してあると便利^^*

生地から作るんだったら、
作ることはなかったかも^^;

残りもので作ったようなこのクッキー^^
意外と家族に好評だったの
ぐ~♪ d(* ̄o ̄)

今度はいつ作れるかな~(o^^o)ふふっ♪


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by saori-sweets | 2011-02-28 19:27 | クッキー | Comments(6)

Commented by maki at 2011-02-28 20:04 x
本当にお饅頭みたいなクッキーですね。
白い部分はクリームかと思ったらクッキー生地、
ということはクッキー生地の2枚重ねってことですね^^
2色使いの方が断然かわいらしいと思います♪
家にあるものでもアレンジ次第ですね!
パク、サクッと美味しそうです。
あと2種類の栗のお菓子が楽しみ♪

冷凍したクッキー生地を成形しなおしても大丈夫なんですね。
今まであとは焼くだけの状態でしか冷凍したことなかったので
新たな発見です!
ポチ☆
Commented by kotonemama1212 at 2011-03-01 17:22
美味しそうなお饅頭~
いやいやクッキー

ほんまsaoriさんのお菓子は私には目の毒です(笑)

私のお菓子熱上昇…
Commented by mamiakaneaoi0704 at 2011-03-01 18:49
面白いアイデアですね♪う~ん確かに見た目お饅頭風かも!
クッキーって日持ちするし意外と家族のうけいいですよね。
我が家でも1番人気だったりします☆
Commented by saori-sweets at 2011-03-01 22:41
makiさんへ
中のクッキーは軽い食感で、練乳も入っているので、
餡に見立てるのにちょうど良かったです(^^)v

クッキーを作る時、生地を多めに作って半分くらい
冷凍しておきます^^*
そうしておくと試作したい時にもすぐ作れて
便利なんです♪
Commented by saori-sweets at 2011-03-01 22:47
kotonemamaさんへ
お饅頭、サクサクで美味しいですよ(笑)
家が近かったら、いろいろ作っちゃうのになぁ~^^*
Commented by saori-sweets at 2011-03-01 22:55
mamiさんへ
家で食べるお菓子だし^^
こんなちょっと変わったお菓子も面白くていいでしょ^^*
クッキーは、喜んで食べてくれるから好きです♪