しゅわしゅわレモンゼリー♪ 小夏のまんまるゼリーのせ。・*

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毎年、夏に作る小夏のゼリー^^*
昨年のゼリーは^^ →

今年は、いろいろな果物をいただいたので、小夏は3つだけ^^

果汁たっぷりの小夏♪
小さいのに3個でも200cc近くの果汁が取れた^^*

小夏はまんまるゼリーにして、
爽やかなレモンのゼリーと合わせました♪

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今回は、簡単に作れるレモンゼリーを紹介(^^)♪


♪~しゅわしゅわレモンゼリー~♪ (4人分)

・炭酸飲料 400cc弱 (今回は大人のキリンレモン使用)
・ゼラチン  5g
・砂糖 20g
・レモン汁 大さじ2

①計量カップ(500cc入るカップ)に300ccの炭酸飲料を入れる。
 そこから大さじ2を耐熱容器に移し、ゼラチンをふやかす。

②ゼラチンを入れた耐熱容器を電子レンジ(500w)で30秒加熱。
(ゼラチンが溶けるように加熱時間は調節してください。)

③ゼラチンが溶けたら、砂糖を加え混ぜ溶かす。

④ ③の粗熱が取れたら、①の計量カップに少しずつ加え混ぜる。

⑤レモン汁を加え、400ccになるように炭酸飲料を足し軽く混ぜる。

⑥器に100ccずつ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

炭酸飲料は常温のものを使ってください^^
砂糖とレモン汁はお好みで調節してください。

ゼリーの上にフルーツをのせたり、もう少し固めのゼリーにして
クラッシュゼリーにして使ってもいいと思います^^*
時間が経つと炭酸が抜けてしまうので、
早めに召し上がることをお勧めしま~す♪



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by saori-sweets | 2011-08-28 10:21 | 冷菓 | Comments(6)

Commented by ryuji_s1 at 2011-08-29 08:48 x
しゅわしゅわレモンゼリー
小夏のまんまるゼリーのせ

素敵な夏ゼリー おいしそうです
有り難うございます
Commented by saori-sweets at 2011-08-30 08:51
ryujiさんへ
ありがとうございます♪
食欲の秋が待ち遠しいですが^^; もう少し夏を楽しみたいと思います♪♪♪
Commented by ryuji_s1 at 2011-08-30 13:32 x
saori-sweetsさん
ご訪問 コメント有り難うございます
Commented by mamiakaneaoi0704 at 2011-08-31 07:45
おはよう♪
まんまるゼリー達キュートだね、しゅわしゅわレモンゼリー
も爽やかで夏にピッタリ♡

遅くなりましたが、息子君お誕生日おめでとう\(^o^)/
男の子は中学→高校と難しい時期になってくるから
色々と大変でしょう。そしてお受験、親も精神面でも
大変そう。う~ん我が家も後わずか、末恐ろしいよ~!
Commented by saori-sweets at 2011-08-31 18:37
ryujiさんへ
こちらこそありがとうございます^^*
お洒落で美味しそうな料理ばかり♪
すぐにでもレストランが開けそうですね^^
Commented by saori-sweets at 2011-08-31 18:55
mamiさんへ
夏休みも終わりですね^^*
毎年、終わるとちょっとほっとするよね^^;

ありがとう♪♪♪ 夏休みに入ってから息子の声変わりが始まり、
今、とっても微妙な声になってます^^;
まだまだ幼いんだけどね~
これから益々嫌いな勉強をしなければならないストレスが
溜まってくるだろうし、笑顔の春が待ち遠しいわ^^;