cottaバーチャルお菓子教室♪ Lesson13 (クレープシュゼット)
クレープに果汁やリキュールで作ったソースをかけて食べる温かいデザート^^*
レストランでは、お客様の目の前でフランベ♪
火をつけてアルコール分を燃やし香りをつける
パフォーマンスを見せているあのスイーツです^^*
そんなパフォーマンスを見せてもらえるような
レストランに行ったことがない我が家ですから^^;
このお洒落なスイーツを出したら?
「(°◇°;) えっ 温かいの~?」
「オレンジジュース(¬¬)?」 などなど。。。
もぉ~ 一般庶民なんだから~。・"(>0<)"・。
目の前でフランベさせるべきだったかしら^^;
オレンジとグランマルニエ(オレンジリキュール)の
いい香りが広がるのは、温かいからこそなのにね~
まぁ なんだかんだ言いながらも・・・
みんなペロッと食べてしまうくらい美味しかったわけで^^;
レッスンがなければ、作ることも食べることも
なかったかもしれないスイーツなので^^;
レッスンのメニューに入れてくださったことに
感謝したいと思います.。*(〃´∀`)・.。*・
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by saori-sweets | 2013-03-04 23:18 | お菓子