桜咲く桜クッキー。・*

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今年の桜は、開花したと思ったらあっという間^^;

うちも桜を急いで咲かせなきゃ~♪

桜のクッキー^^*

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桜の花の中にも小さな桜を咲かせて。・*

ストロベリーパウダーを使っているので、
桜と言っても、苺の香りのクッキー^^*

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ぷっくり可愛らしいお花。・*

最初に作ったクッキーは、
桜というより梅に近かった^^;

発酵バターを使って、苺の香りもたっぷり♪
お花のように軽くサクサクしたクッキー^^*

クッキーとしては、こちらの配合の方が好きなのだけど、
せっかく桜の口金を使って絞り出すクッキーなのに
桜らしくないのは残念^^;

前にも桜のクッキーを作ったことがあって →
形は上手くできたのですが、
生地が固くて絞り出すのに
ちょっと力が必要だったので、
今回は楽に作れるようにしてみましたが、
桜は咲きませんでした^^;

なので、桜の花が咲きやすいように
バターなどを少し減らして満開に(^^)v

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心を癒してくれる桜。。。
少しでも長く咲いていて欲しいですね。

*゜✽。+*✽ (◕ ‿◕✿)



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by saori-sweets | 2013-03-21 11:44 | クッキー | Comments(8)

Commented by ほほえみくま at 2013-03-21 15:25 x
こんにちは♪
桜色がなんともかわいいクッキーですね!
絞り出しで作っているんですね♪すごく難しそうだけど、
さすがsaoriさんですね!
花より桜クッキー・・なんてね♪(笑)
応援ぽち
Commented by princesscraft at 2013-03-21 23:19
こんばんは♪
咲いてます、咲いてます♡(ˇ◡ˇღ)
こちらの桜は甘い香りが漂っていますね、きっと。
pochi♪
Commented by saori-sweets at 2013-03-22 00:22
ほほえみくまさんへ
型抜きクッキーの方が可愛い桜が咲きそうなのですが、
時間が必要なので、絞り出しクッキーにしました^^
だから、簡単なんですよ^^*
もちろん花より・・・ です(笑)
応援ありがとう♪
Commented by saori-sweets at 2013-03-22 00:30
rosemamaさんへ
ありがとうございます^^*
甘~い香りの桜が満開です♪
pochi♪ありがとうございます^^*
私もぽちぽち!(*^-^*)にこっ♪
Commented by kirakiracafe2 at 2013-03-25 08:20
おはようございます。
春の可愛いクッキーが満開ですね♪
私もこの口金を持っていますが
全然使っていないです^^;
桜、今日の雨で散ってしまわないかと心配です・・・
Commented by saori-sweets at 2013-03-25 08:27
kirakiraさんへ
おはようございます^^*
桜の口金、今の時期しか出番がないので、
急いで使ってみました^^;
桜が満開になったのに、お天気があまり良くないですね。。。
青空の中の桜が見たいので、もう少し散らずに頑張って欲しいです^^*
Commented by yuka at 2016-01-19 14:41 x
すごい!可愛いですね〜!桜の中の小さい桜はどうやってるんですか??
Commented by saori-sweets at 2016-01-20 17:55
yukaさんへ
コメントありがとうございます♪
桜の咲く季節が待ち遠しいですね^^*
小さい桜は、一番小さい桜の口金を
使ってます^^
絞り出しやすく、焼いても形が崩れない
生地作りが難しいですが、桜がたくさん
咲いてくれると嬉しくなりますよ^^*