キウイの寒天寄せ

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暑いとやっぱり冷菓^^

作りたいものがあって、買っておいたのに、
あまりに暑くて、作る気力がなくなり、
使われずにいたキウイフルーツ^^;

キウイフルーツは、果物の中で
100gあたりのビタミンCの量が1番!
キウイフルーツ1個で1日の必要量の
ほとんどが補えるそうです^^*

ビタミンCは、不足すると疲れやすくなったり、
風邪などの感染症にかかりやすくなります。
またみずみずしい肌をつくるため、
ストレスに勝つためにも大切な栄養素^^

夏を元気に過ごすためにも大切ですね^^*

他にも栄養がたっぷり詰まった
キウイフルーツを今回は、寒天寄せに♪

透明度のあるアガーを使いたかったのだけど、
無かったので、寒天を使って^^

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ソースもキウイフルーツで作りました^^*

果肉を漉して種を除くと綺麗なグリーンに♪

砂糖とリキュールを少し加えたソースです^^


今年の夏も暑さが厳しそう(> <)

夏バテしないように、体に良いものを選んで
スイーツも作った方がいいかもしれませんね^^;



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by saori-sweets | 2013-07-11 18:46 | 冷菓 | Comments(2)

Commented by mamiakaneaoi0704 at 2013-07-15 10:53
お久しぶりで~す♪
昨日やっと息子の少年団のサマーキャンプが
終わりほっとしています。but午後から車当番で
野球三昧な三連休休んだ気がしません・・・

とっても爽やかで美味しそうな冷菓ですね。
暑くてオーブンつけるの憂鬱になっちゃい
ますよねぇ!私も冷菓食べたくなっちゃった。
Commented by saori-sweets at 2013-07-16 07:18
mamiさんへ
野球三昧の三連休、お疲れ様です^^
今年が最後の少年団ですよね? 親子で頑張る夏♪
たくさん良い思い出を作ってくださいね^^*

オーブンが使えなくなる夏(> <)
冷菓が一気に増えてます^^;