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きらきら杏仁豆腐。・*

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久しぶりの杏仁豆腐♪

息子からは、かなり前からリクエストがあったのだけど
娘が杏仁豆腐が嫌いで食べないから、作る率が低い^^;

残っていた生クリームを消費したかったのもあって
杏仁豆腐を選んだけれど、家族が揃うGWの時だったので、
娘が食べられるものも作ろうと思って、
家にあったみかんの缶詰でゼリーも作った(^^)v

杏仁豆腐はシンプルにレモンシロップをかけて
と思ったのだけど、みかんゼリーも作るならと
ゼリーのスイッチが入って、レモンシロップもゼリーに^^*

レモンシロップのクラッシュゼリーとみかんをトッピング♪

きらきら爽やかな杏仁豆腐ができました^^

杏仁豆腐作るだけで3種類の作業^^;
でも、そんなに苦じゃない(^ー^* ) フフ

ゼリー系は、あまり時間がない時でも
簡単に作れるから、好き^^*

ブログに登場してる回数も一番多いくらい
冷菓は得意なスイーツになってるかも(^^)v



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by saori-sweets | 2014-05-18 09:44 | 冷菓 | Comments(2)

Commented by orion0716 at 2014-05-18 10:38
saoriさんこんにちは^^
コメントなかなか出来ず申し訳ありません。
でも毎回訪れるの楽しみにしています^^
涼やかな杏仁豆腐!これからのシーズンにいいですね!!
Commented by saori-sweets at 2014-05-18 18:23
sasugaさんへ
ありがとうございます(〃^ー^〃)
気になさらないでくださ~い。
いつもイイネをくださり、嬉しく思ってます(*^^*)
過ごしやすい季節になったので、sasugaさんも
ハンドメイドが益々楽しくなりそうですね(*^O^*)