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ちょっとお洒落にスイカヨーグルトゼリー。・*

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スイカを使ったちょっとお洒落なゼリー^^*

スイカは、90%が水分で、糖分やミネラルが
含まれているので、熱中症対策になるそうですね。

塩をかけて食べるとスポーツドリンクと
同じような効果も得られるそうです♪

水分が多いだけあって、ジュースを作っても
さらっとしていて飲みやすいスイカ^^*

スイカ、ヨーグルト、レモン汁、はちみつを
ミキサーで混ぜ合わせると爽やかな
スイカヨーグルトジュースになるのですが、
今回は、そのジュースをゼリーにしてみました^^

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ジュースだけの方がさっぱりしていて
良かったかもしれないけど、
ちょっとお洒落なゼリーにしたくて、
ヨーグルトクリームをのせ、
イチゴジャムで模様をつけてみました^^*


スイカには「シトルリン」という成分が含まれているそうで、
この成分が血管を拡張し、体内の血流を改善することにより、
手足のむくみを改善し、高血圧や動脈硬化の予防効果もあるそうです。
(シトルリンは、赤い実だけじゃなく、皮に近い白い部分にも
多く含まれているそうなので、白い部分も食べるといいかも^^)

それから、新陳代謝を促し肌の健康を保つ「ビタミンA(B-カロテン)」や、
美肌を損なう活性酸素を除去する「リコピン」が豊富に含まれ、
シミやシワの予防に効果のある「ビタミンC」も豊富に含まれているので、
美肌、美白効果あり^^*

あと、「90%」が水分のスイカのカロリーは、
わずか「37kcal/100g」
ということは、ダイエットに良い!?

「食物繊維」も豊富に含まれているので、
便秘解消にも効果があるそうです^^

女性に嬉しい効果がたくさんあるスイカ♪

美味しくスイカを食べて暑さに負けずに
夏を元気に過ごしたいですね^^*



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by saori-sweets | 2014-08-06 09:46 | 冷菓 | Comments(6)

Commented by meru103 at 2014-08-06 19:36
美味しそうっ♪
ゼリーになったスイカは食べたことがないけど、
ヨーグルトとの組み合わせで色も可愛いですね♪
夏はスイカがいいですね(*^-^*)
Commented by saori-sweets at 2014-08-06 22:41
メルママさんへ
こんばんは(*^^*) ありがとうございます♪
スイカのゼリーも美味しいですよ(*^^*)
種がないので、食べやすいですし(*^.^*)ふふ
Commented by kys-g at 2014-08-07 20:57
スイカのゼリー涼しそうで良いですね
これだけ暑いと
スイーッもサッパリしたものが食べたくなりますね
Commented by saori-sweets at 2014-08-08 07:41
kys-gさんへ
ありがとうございます^^*
暑さで、さっぱりしたものしか食べられなくなってきてます^^;
夏バテしないように気をつけたいと思います^^
Commented by koharu3194 at 2014-08-10 13:38
すいかぜりー美味しそうです。
その上、すいかってすごくいい効果があるのですね!
美しくなるために、食べなくては。(^.^)
前の記事で出ていたすいかのクッキーも可愛かったです。
作ってみたいと思いました。
Commented by saori-sweets at 2014-08-10 19:16
koharuさんへ
ありがとうございます(^^)♪
スイカは、日差しが厳しい夏の強い味方に
なってくれるかもしれませんね^^*
すいかクッキーには、嬉しい効能はありませんが^^;
可愛いので、癒し効果はあるかもしれませんよ^^*