しゅわっと爽やか小夏ゼリー。・*

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8月の終わりは、涼しい日が続きそう^^;

秋がだんだん近づいて来ますね。。。


涼しさを全く感じなかった頃に作ったゼリー^^

高知県出身の義母から、毎年いただく小夏♪

果汁がたっぷりなので、毎年ゼリーを作ってます^^*


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今年は、果汁と炭酸水を使って
しゅわしゅわゼリーを作りました^^

喉越し爽やか夏にピッタリのゼリーが出来ました♪

ちょっと残念なのが、炭酸は抜けやすいので、
しゅわしゅわゼリーが楽しめる時間が短い^^;

でも、小夏は爽やかな味なので、
炭酸が抜けても美味しいゼリーが
楽しめま~す(^^)♪



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by saori-sweets | 2014-08-27 09:16 | 冷菓 | Comments(4)

Commented by happypoppo at 2014-08-27 15:07
saoriさん、こんにちは♪

涼しげなゼリーですね。特にこのシュワシュワ
ゼリーがたまらなくおいしそう♪炭酸水をゼリーに
するのって難しそうだけど、さすがsaoriさん
ですね(^-^)素晴らしい出来です。

そうそう、saoriさんおすすめのシリコン製の
コッペパン型を購入したんですよ。でも買った
時が異常な暑さだったので今だ眠ったまま^_^;
だいぶ涼しくなってきたので焼いてみたいと
思います。(saoriさんみたいにきれいな形の
コッペパンが焼けたらいいんだけど~)
Commented by saori-sweets at 2014-08-27 22:40
happypoppoさんへ
ありがとうございます(*^O^*)♪

「お~ ~ しゅわしゅわしてる~! 」と
普通のゼリーだと思って食べた娘の反応が
良かったです(〃^ー^〃)

コッペパン型、使うの楽しみですね♪
私が使ってもきれいな形になりましたから
大丈夫ですよ(*^_^*)
お子さん達にも喜ばれそうですね♪
ブログ楽しみにしてま~す(*^^*)
Commented at 2014-08-28 23:42
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by saori-sweets at 2014-08-29 23:24
鍵コメさんへ
いつもありがとうございます(〃^ー^〃)