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ラテアート風 カフェねこゼリー。・*

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今回は、前回に続きねこスイーツ♪

私は、どちらかと言ったら犬派ですが・・・

スイーツを作るなら、猫派^^*

猫の柔らかい感じや丸っこい感じが可愛らしく、
癒しのスイーツになる気がする(^^♪

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ねこのクッキー型♪

クッキーを作るだけじゃ、
もったいない気がして^^

ラテアートっぽい
カフェオレゼリーに(^^♪

約半量の牛乳を温めてコーヒーや砂糖を
加えてゼリー液を作るのですが、
残りの牛乳や生クリームを加える前の
ゼリー液でねこを作っています^^*

このゼリーは、かためなので、
型抜きしやすいし、色も濃いめなので、
コーヒーらしくなっていいかなと^^

残ったゼリー液は、ねこのまわりに
入れたり、クリームの上の足跡にも^^

メインのカフェオレゼリーは、
ぷるるんとしたゼリーなので、
食感も味も2層で楽しめます(^^♪


息子が食べ終わって、一言
「おいしかった! もう一杯!!」

そんな家族のちょっとした言葉が嬉しい^^*



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by saori-sweets | 2016-06-11 18:47 | 冷菓 | Comments(0)