2010年 06月 14日 ( 1 )

アジアンテイスト ~6月のお料理教室~

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今月のお料理教室は、アジアンテイスト^^*

 ☆メニュー☆

 *五目ビーフン
 *蟹とアスパラのクリーム煮
 *黒ごまプリン


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野菜がたっぷりの五目ビーフン^^

ナンプラーは、香りがちょっと苦手で、
なかなか家では使わない調味料ですが、
アジアンテイストのお料理には
かかせないですよね^^
ご飯のおかずにもなる美味しい五目ビーフンです♪


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お味噌汁の具などにも使える
戻し不要の高野豆腐がポイント!
豆乳を使っていてとっても体に優しい
蟹とアスパラのクリーム煮^^*




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こちらにも豆乳を使い、大豆イソフラボンと
練りごまからゴマリグナンと
体に嬉しい栄養がたっぷりの黒ごまプリン^^*


体のことを考えて、日頃から美味しいだけではなく、
必要な栄養がしっかり取れるお料理を作っているforestgreenさん
お教室は毎回とても勉強になります^^* 自分の食生活を反省^^;

今月もありがとうございました☆



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by saori-sweets | 2010-06-14 18:19 | 料理 | Comments(8)