2010年 06月 20日 ( 1 )

バニラパウンドケーキ

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「デザートある?^^」
お菓子作りの時間がないときに限って
家族が聞いてきます^^;

食べて欲しいときには・・・
「甘いのいらな~い」「明日食べる~」
なんて言ったりするのに~(> <)

先週は、母として優先させなければならない用事が
立て続けに入っていたので、デザートなしが続いてます^^;

いつもなら、ちょこっと時間があれば簡単なお菓子を作ることも多いのですが、
暑さで作る気にならなくて・・・^^;

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なので、画像は、Heartful gift にも入れたバニラパウンドケーキ^^*
気に入った食感のものが作りたくて、
混ぜ方を練習したり、粉を替えて試作していたときのものです^^

シフォンを作る時によく使う薄力粉(ファリーヌ)で作ると
しっとりふわっと軽い感じに仕上がるので、
今のところ気に入っています(*^^*)

パウンドケーキもいろんな作り方がありますよね。
いろいろ試してみたいのですが、なかなか時間がなくて(> <)

自由に使える時間がもっとあったらいいのにな~
といつも思っているけど・・・叶わぬ夢なんだよなぁ~ ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~



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by saori-sweets | 2010-06-20 19:04 | ケーキ | Comments(6)