カテゴリ:ケーキ( 278 )

赤×黒の苺ムースケーキ。・*

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「これいいね!」と家族に褒められた(^^♪

重ねた色違いの2枚のケーキトレー^^*


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suipaさんの4色のケーキトレーと
4種類のスイーツ。・*

まだまだいろいろなスイーツを入れて
楽しめそうなケーキトレー^^*

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【アラモードトレー(黒)】 【アラモードトレー(薄赤)】

ピンク色のトレーに黒が合わさると
大人っぽい色になって素敵なんです^^*

苺ムースケーキのまわりにも
フルーツを飾ってしまったので
色の良さが伝わらないかもですが^^;

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薄赤のトレーだけだとこんな感じ^^

優しい色合いになる
このトレーもいいのだけど
赤×黒の雰囲気が気に入ってます^^*

もう少し深さがあるといいなと
思っていたのですが・・・
2枚重ねると高さが出るので
見た目もいい感じになりました(^^)v

これからもこのトレーは活躍しそう(^^♪

sipa


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by saori-sweets | 2017-03-21 23:04 | ケーキ | Comments(0)

ふんわり香る日本酒ケーキ。・*

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もうすぐ桜の季節が来ますね^^*

淡いピンク色を見ていると
優しく穏やかな気持ちに。。。

ピンク色が好きな私には
幸せな季節(*^m^*)Happy♪♪♪

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あちこちで春の訪れを感じさせてくれる
桜スイーツがたくさん出ていて、
桜の開花が待ち遠しくなります(^^♪

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お花見シーズンが来るのもあと少し^^
そこで、日本酒を加えたシロップを
たっぷり染み込ませ、
甘酸っぱいあんずジャムを
挟んだ日本酒ケーキを作りました。・*

生クリームにも日本酒を加えてます(^^♪

日本酒は多めに加えていますが、
ふんわり香る優しいケーキです。

日本酒は、洋酒のように
強く香りが出ないので、
香りの高いタイプの日本酒を
選ぶのがポイントです^^*

suipaさんのプラスチックのケーキトレー
【アラモードトレー(黒)】に入れると
こんなシンプルなケーキが
お洒落に見える気がします(^ー^* )フフ♪

4色のトレーを使って4種類の
スイーツを紹介しましたが、
トレーを見ていたら、もう一つ
作りたいスイーツが( ´艸`)

次回、紹介しま~す(^^♪

sipa


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by saori-sweets | 2017-03-17 08:00 | ケーキ | Comments(2)

苺のミニケーキ。・*

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型で丸く抜いた薄めに焼いたスポンジが
ビスケットみたいに見えるかな(^^♪

きび砂糖を使っているから
色もビスケットっぽい(*^m^*)

ふんわりクリームより
ちょっぴりかためのクリームの方が
食べやすいかなと思い、
マスカルポーネと合わせたクリームに^^*
ちょっと混ぜすぎてぼそってるけど^^;


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苺ショートケーキ♬
ナッペをしないと楽だわ~(^^♪

そして、このプラスチックの
ケーキトレー 【アラモードトレー】
あると持ちやすく安定感があるので、
出来上がったケーキの移動も楽ちん(^^♪

このトレーは、半透明の英字柄でお洒落♬

他の色のトレーもあるので、
また紹介したいと思います^^*


キャンペーン終了まで、あと少しですが・・・
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500円以上ご購入で送料無料キャンペーン】

開催期間:2017年3月3日18:00~2017年3月9日9:59

sipa


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by saori-sweets | 2017-03-09 00:11 | ケーキ | Comments(0)

バースデードゥーブルフロマージュ。・*

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15日は、主人の誕生日でした^^*

今年のバースデーケーキは、
ドゥーブルフロマージュにしました^^

見た目に華やかさはないので^^;
カラフルなキャンドルを飾って(^^♪

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実は、ルタオのドゥーブルフロマージュは
まだ食べたことがない^^;

食べてみたいと思っていたけど、
なかなか機会がなくて^^;
レシピが紹介されてるので、
自分で作ってみればいいよね~
と思いながら、なかなか作らず^^;

今年は、時間に余裕がなかったので、
シンプルでおいしいケーキにしよう♪
と思って選びました^^*


好評だったので、また作ろう(^^♪

ルタオもいつか食べてみようっと♪



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by saori-sweets | 2017-01-18 19:35 | ケーキ | Comments(0)

干支の親子ケーキ。・*

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今年の作り納めは、
来年の干支、ニワトリの親子ケーキ^^*

生クリームなどを今年中に
使いきりたかったので^^;
ちょっと早いけど、
気分は酉年スタート(^^♪

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来年は、うっトリしてもらえるような
ケーキやお菓子が作れるようになりたいな^^*


今年もブログを見てくださり、
また応援ありがとうございました。.:♪*:・'(*^―^*)))


来年もよろしくお願いいたしますヾ(_ _*)ペコ

良いお年をお迎えください。・*



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by saori-sweets | 2016-12-30 11:36 | ケーキ | Comments(4)

苺のクリスマスケーキ。・*

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☆;:*:;☆;:*:;☆ Merry X’mas☆;:*:;☆;:*:;☆


皆さん、素敵なクリスマスを
過ごされているでしょうね^^*


我が家の2016年のクリスマスケーキ。・*

今年は、クリスマスケーキの定番♪
苺のショートケーキにしました(^^♪

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相変わらず、ナッペが下手で・・・
途中で、苺ショートにしたことを
後悔したりして^^;

ナッペの下手さをカバーするために
側面にもクリームと苺を^^;


何とか完成して良かったε- ( ̄、 ̄A) フゥー


来年は、またムース系にしよう_( ̄▼ ̄)ノ彡☆




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by saori-sweets | 2016-12-24 22:37 | ケーキ | Comments(2)

クリスマスプチカップケーキ♪

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クリスマスが来る前に
ちょこちょこ残っているものを
片づけておきたいなと思って、
作ったプチケーキ(^^♪

あまりやる気が見えない^^;


スノーマン、溶けていまいそうな形(;^_^A

犬のようなトナカイだし( ̄_ ̄ i)

ゆる~い感じの仕上がりでヾ(^-^;) オ、オユルシヲ・・・


こんなケーキですが、味の方は問題ないですよ^^

子ども達がおいしい(^^♪と食べてくれました。

優しい子ども達でありがたい(* ̄∇ ̄*)エヘヘ



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by saori-sweets | 2016-12-20 18:00 | ケーキ | Comments(0)

ブログ8周年♪ フラワーケーキ。・*

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細々と続けているブログ^^;

12日に8周年を迎えました(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ

1年頑張った記念のケーキ(^^♪

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今年、一番頑張って作ったお菓子は
まんまるリースクッキーo(*^▽^*)o

アイシングのお花をたくさん作るのは
大変だったけれど、たくさんの人に
喜んでもらえて、嬉しい良い思い出に
なったので、ケーキにもお花を^^

バスケット絞りをしたケーキに
バタークリームの花を飾り、
花籠のようなリースのような
デコレーションケーキに^^*

花が開くくらいの才能が、
欲しかったな。。。 と
思うことがよくあるけれど^^;

8年間、いろいろなお菓子を
作って来て、こんなケーキも
作れるようになっただけでも
良しとしようかな(* ̄∇ ̄*)♪



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by saori-sweets | 2016-12-12 23:34 | ケーキ | Comments(12)

雪だるまのカップスイーツ。・*

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12月になっちゃいましたね^^;

毎年、この1ヶ月が恐ろしく早い(;^_^A アセアセ・・・

やり残して悔いが残らないように
一日一日大切に頑張ろうっとp(*^-^*)q


今回のクリスマススイーツは、
雪だるまの可愛いカップを使って(^^♪

12月は忙しいので、簡単に用意できる
材料でカップケーキを作りました^^*

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カップの底に市販のプチケーキを入れます(^^♪

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お好みのフルーツでいいのですが、
今回は、フルーツミックスの缶詰と
苺を合わせて、カップに入れます
(シロップも少し入れます)

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次にミニサイズの雪見だいふくを(^^♪
(今回は、苺ソース入りのチーズケーキ)

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最後にかき氷シロップなどで着色した
クリームを絞り出し、帽子をかぶせて出来上がり♪
(余裕があれば、チョコペンで作った
雪の結晶などを飾ると可愛くなります)

この雪だるまのカップは、suipaさんの
Xmas陶器 スノーマン&スノーガール 
各1個(計2個セット)【耐熱 130cc】


プリンなどを作ってもいいし、
焼き菓子などを入れても可愛い♪

メリークリスマスの文字が
入っていますが、冬の間は
何度も活躍しそうなカップ^^*


嬉しいお知らせ^^ 【プリンカップのお店suipa
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開催期間:12/2㈮18:00~12/8㈭10:00まで

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by saori-sweets | 2016-12-01 18:00 | ケーキ | Comments(3)

サンタさんのカップショートケーキ。・*

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作品展が終わり、やっと普通の生活に。。。
のはずだけど、毎日時間がない時間が欲しいと
やらなきゃいけないことが目白押し(;~▼~;)

だけど、そろそろクリスマススイーツ作りも
楽しまないと今年が終わっちゃう(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

ということで、今回は・・・
これから忙しくなるサンタさん(^^♪

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モコモコの白いお鬚がいっぱい( ´艸`)

昨年、サバランのサンタさんを作った時は、
チョコシューを使って顔を作ったけど、
いい形のシューを選ばないと作れないのが
難点だったので、今年は鈴カステラで(*^^)v

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デザートカップはsuipaさんの
スタンダードBゴールド クリスマスリース

お洒落なデザインなので、
シンプルなデコレーションの方が
素敵でおいしそうかも^^
と思いつつサンタさんにしちゃったけど^^;

カップの底にココアスポンジを入れて
しまったので、違う色になってますが^^;
ゴールドのカップで大人な感じです^^*

苺のショートケーキをカップで作ると
ナッペをしなくていいのでお手軽^^*
クリスマスパーティーにも使いやすくて
いいと思うのでお気に入りのカップを
用意しておくのはお勧めです(^^♪



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by saori-sweets | 2016-11-26 07:35 | ケーキ | Comments(2)