「ほっ」と。キャンペーン

20歳のHappy Birthday。・*

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8/29、息子が20歳になりました^^*

上の子が女の子のせいか
息子の幼さばかりが目について
大人の仲間入りを手放しでは喜べない^^;

男の子の子育てに悩む母親は多いと思うけど、
いまだに悩みが尽きません^^;

親の思うように育たないことは
わかっているつもりだけど・・・
育て方が悪かったんじゃないかと
自分を責めてしまうこともあって(;へ:)

頑固で、すぐ怒るし(反抗期継続中!?)
もっと成長して欲しい部分がある(┯_┯)

でも、ゆっくりではあるけど
成長してると感じることもあるので、
見守っていくしかないのでしょうね^^;

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今年のバースデーケーキは、
ちょっとシンプルなティラミスケーキ(^^♪

ここ数年、アニメ好きな息子の好みに合わせて
頑張ってケーキを作っていましたが、
2015年2014年2013年
今年はケーキの準備時間に余裕がなくて^^;

そんな私に気を使ってくれたのか
どんなケーキがいいか聞いた時には
希望のアニメキャラがあったのですが、
すぐにシンプルなケーキでいいよ!
と言ってくれて・・・^^;

そんなところも大人になって
来たってことなのかな^^

息子がどんな大人になっていくのか
まだわからないけど・・・
自分の人生を大切にして欲しいな。・*



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by saori-sweets | 2016-08-31 19:53 | ケーキ | Comments(6)

フルーツブランデーケーキ。・*

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夏の間は、オーブンの使用が
どうしても遠ざかってしまうのですが^^;

suipaさんのモニター商品に
スリムでお洒落なパウンドケーキトレー
あったので、疲れを癒すためのおやつとして
フルーツブランデーケーキを焼きました^^*

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焼成可能なパウンドケーキトレー♪

型の準備をしなくていいし、
広げやすいトレーなので、
ケーキをカットするのも楽ちん(^^♪

難点は、紙の型なので焼いた時に
横に広がりやすいところ^^;

でも、形が整うように
固定して冷やせば大丈夫(^^♪

トレーの側面には、コック帽の模様が
エンボス加工されていてお洒落♪♪♪
スリムでカッコいいトレーなので、
プレゼント用にも使いたいな^^*

suipa5周年感謝祭の特別企画で、
8月のモニター商品(3点)
9/1~10/3まで半額で購入できま~す♪

sipa


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by saori-sweets | 2016-08-29 12:29 | 焼き菓子 | Comments(2)

夏の爽やかトマトゼリー。・*

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栄養素をたっぷり含んだ健康野菜のトマト♪

夏バテや疲労回復効果も期待できるトマトを
使ってスイーツを作りました^^*

トマトを使ったスイーツは何度か
作ったことがありますが^^
今回は、トマトジュースが苦手な人でも
合わせると飲みやすくなるという
カルピスを加えています(^^♪

カルピス1:トマトジュース5の割合が
飲みやすいそうですが・・・
今回は1:4の割合でゼリーを作ってみました♪

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カップは、suipaさんのワインカップ

手頃な大きさで形も良くお勧めです^^*

下にパンナコッタを入れて2層にしたものは
スイーツらしい甘さのトマトゼリーを
楽しみたい方にお勧めです(^^♪

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トマト好きな方には、トマトゼリーだけでもお勧め^^*

程よくトマトの酸味が感じられ爽やかです。
夏向きなゼリーで主人が気に入ってました(^^♪

ミニトマトのコンポートを飾りましたが、
このミニトマトとゼリーを一緒に食べると
とってもおいしいです^^*
シロップをかけて食べてもおいしいので、
湯むきをするのはちょっと手間ですが、
ミニトマトのコンポートはお勧めです^^

夏にピッタリのトマトゼリー。・*
暑さに負けずに元気に過ごせそうです(^^♪

sipa


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by saori-sweets | 2016-08-26 12:12 | 冷菓 | Comments(0)

ひまわり畑と濃厚プリン。・*

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元気に咲くひまわり^^* 夏だぁ♪

生活のリズムが少し変わって1ヶ月・・・
まだ慣れていなくて
体も精神的にも疲れが溜まる毎日^^;

そんな日々の中、
主人に誘われて行ったひまわり畑。・*

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家から意外と近い場所にあったのに
行ったことがなかった^^;

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スマホが高温になって、カメラが使えなくなることが
何度もあったくらい、すご~く暑い日ででしたが^^;
ひまわりから元気をたくさんもらいました^^*

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養鶏場が経営するカフェ 「sweet eggs」で
新鮮な卵料理を食べて栄養補給(^^♪

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プリンをお土産に♪

とっても濃厚でなめらかな
おいしいプリンでした^^*

心も体も元気になれた一日。・*

主人に感謝(^人^)♪・゚★,。・:*:・゚☆♪




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by saori-sweets | 2016-08-19 13:50 | 冷菓 | Comments(0)

夏のフルーツ杏仁豆腐。・*

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夏ですね~  、ヽ`アセ(;~▼~;)アセ、ヽ` 暑い!!

これだけ暑いとオーブン使いたくない(>▽<;;

食べたいのは、やっぱり冷たいスイーツ(^^♪

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スイカ、キウイフルーツ、パイン、オレンジ、
缶詰のみかん、白桃など
フルーツたっぷりの杏仁豆腐♪

上から見ると杏仁豆腐が見えなくて
フルーツポンチみたいだけど^^;

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カップはsuipaさんのPS 150-500 ピュアタートル 5個


キラキラ輝いて見えるカット模様が
入っているので、夏にピッタリ^^*

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下には、ちゃんと杏仁豆腐が入ってます^^*

直径15㎝の大きさのカップ♪

大きそうに見えるかもしれないけど、
4㎝弱と浅めの深さなので、
今回の杏仁豆腐なら、1人で食べても
多すぎることなく、見た目からも
たっぷり満足できて嬉しい^^*

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少なめに見える杏仁豆腐ですが、
150cc入っています^^

その上にレモンシロップと合わせた
フルーツをたっぷりのせて♪

この大きさのカップだとフルーツと杏仁豆腐を
最後まで、一緒に食べることができておいしい(^^♪

おいしい夏のフルーツをたっぷり使って
フルーツ杏仁豆腐いかがですか?^^*

sipa


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by saori-sweets | 2016-08-10 11:20 | 冷菓 | Comments(2)

かぼちゃチーズババロア。・*

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今年もいただいたかぼちゃ♪

まるごとかぼちゃを2個も(^^♪

昨年は、かぼちゃを器にして
夏野菜のゼリー寄せを作ったなぁ

料理もいいけど、今年はスイーツで!!

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クレームアングレーズで作るババロア♪
かぼちゃとクリームチーズも加えて濃厚に(^^♪

スイカのようにカットしてみた^^;

最近、疲れ気味で食欲が落ちちゃって・・・
スイーツの方が食べられたので、
たっぷりかぼちゃの栄養が摂れたかな^^

もう1個は、やっぱりかぼちゃプリンかな(^^♪



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by saori-sweets | 2016-08-03 18:58 | 冷菓 | Comments(0)