お花の練習中。・*

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只今、アイシングのお花を練習中^^*

クリームでお花を絞ったことは
少しだけあるけれど・・・
アイシングでいろいろなお花を
作るのは、初めて^^;

自分は作らないだろうと思っていた
アイシングのお花^^;

お題に合わせたお菓子という依頼で、
アイシングしか思いつかず、
頑張ってみることにしました(^^♪


でも・・・難しい(> <)

思うような色を作るのも
お花を作るのも難しい^^;

まだまだ練習が必要ですが、
とりあえず、試作品はできた(^^)v

気に入ってもらえるかなぁ。。。




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by saori-sweets | 2016-09-29 10:18 | お菓子 | Comments(4)

ほっこり秋のスイートポテト

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毎年作るスイートポテト^^*

秋を感じる(^^♪

今は、お店もさつまいもや栗の
お菓子でいっぱいですね^^

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suipaさんの白無地ポテトカップ

焼成可能な紙カップは使いやすくて便利(^^♪

小さめのカップですが、
ミシン目が入っているので、
カップから出すこともできます^^

同じようなカップを使ったことが
ありますが、カップケーキを
作ったことしかありませんでした。

スイートポテトも可愛く作れていいですね♪

秋の間にまた作りたいな^^*

sipa



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by saori-sweets | 2016-09-27 13:24 | 焼き菓子 | Comments(0)

2種類のぷちチーズケーキ♪

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小さなチーズケーキ。・*

suipaさんのプティカップセットを使って(^^♪

耐熱温度100~120℃の
プラスチックカップなので、
フライパンで湯煎蒸ししたチーズケーキと
ゼラチンで固めるレアチーズケーキの2種類♪

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合わせる材料はほとんど
一緒ですが・・・
カップの底に入れた
全粒粉ビスケットとオレオ
きび砂糖とグラニュー糖
あとは、卵を加えるか
ゼラチンを加えるかの違い(^^♪

材料の違いや固め方の違いで
食感や味の違いが楽しめます^^*

どちらも混ぜ合わせるだけなので、
簡単ですが、レアチーズの方が
冷やすだけだから失敗なく作れていいかな

湯煎蒸しは、加熱しすぎで
1回失敗しちゃったから^^;

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このBOXには、保冷材を入れられる
スペースがあるんです^^*

さらに、BOXが入る袋もついているから
安心して持ち運べます(^^)bGood♪

お店のと思われちゃうかも うふ♪(* ̄ー ̄)v

sipa



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by saori-sweets | 2016-09-21 22:59 | ケーキ | Comments(0)

冷やしくず&豆乳くず餅

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秋は、和スイーツが食べたくなる季節^^*

suipaさんの和スイーツカップ なごみ
を使って葛スイーツを作りました(^^♪

使いやすい大きさのカップで、
電子レンジでの温めが可能です。
(耐熱温度は100℃~120℃)

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まだ暑い日もあるので、
半透明のカップの方は、
葛湯を冷やし固めた
冷やしくずで涼し気に^^

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牛乳で作ってミルクプリン風も
作ってみました^^*

カップに合うもあるのは嬉しい(^^♪

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こちらは豆乳くず餅^^*

きな粉と黒蜜をたっぷりかけて
食べるとおいしい^^*


なごみの和スイーツ。・*


sipa



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by saori-sweets | 2016-09-14 22:58 | 和菓子 | Comments(2)

濃厚かぼちゃプリン。・*

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夏にいただいたまるごとかぼちゃ(^^♪

1個は、かぼちゃチーズババロアに^^*

もう1個はかぼちゃプリンにしようと
決めていたけど・・・

暑さに負けて、なかなか作る気になれず^^;

ちょっと水っぽいかぼちゃだったので、
料理するのも・・・
とちょっと待ってもらってました^^;

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cotta recipe circle * まったり濃厚!かぼちゃプリン♪ by kaiko

水っぽいかぼちゃに向いたレシピと
ブログに書いてあったのに魅かれ^^
今回はkaikoさんのレシピで作りました

かぼちゃをほとんど1個使って
たっぷり作りました^^*

とってもおいしいかぼちゃプリン。・*

このレシピがあれば
水っぽいかぼちゃも大歓迎(^^♪



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by saori-sweets | 2016-09-10 12:48 | 冷菓 | Comments(0)

白桃ロゼワインゼリー。・*

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息子が20歳になったので、
ワインを使ったスイーツを^^*

20歳のお祝いに飲んだビールは、
「飲んでいくとどんどん苦くなる~^^;」
なんて言っていましたが・・・

お酒が強くない主人に似た娘は、
家で飲むとすぐ顔が赤くなってしまうし、
ヘラヘラ~^^*と
陽気になってしまうのですが・・・

どうやら息子は、私に似ているみたいで、
顔も赤くならないし、全く変わらない^^;
これは・・・いける口だな(*^m^*)ぷぷっ

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カップは、suipaさんのワインカップ

トマトゼリーにも使用したカップですが、
ワイングラスのような形なので、
ワインゼリーは、やっぱりいいですね^^*

いきなり大人の味だと、
おいしくないと感じて
しまうかもしれないので^^;

ちょっと甘めのピーチのサングリアで^^*

ゼリーの中には、缶詰の白桃と
ナタデココを入れて、甘さをプラス^^*

ワインが苦手な娘もおいしいと言ってくれたし、
息子もペロッと食べてしまいました(^^♪

洋酒を使ったスイーツは苦手な子ども達ですが、
私は好きなので、これからは子ども達とも
大人のスイーツを楽しめるようになるといいな^^*


9月はsuipa5周年感謝祭を開催中♪♪♪
今回のワインカップは(他にもいろいろ)
9/1~10/3まで50%OFFで購入できま~す♪

また只今、suipa感謝スーパーセール中で、
9/2~9/8(10:00まで)
500円以上購入で送料無料です!!

この機会にぜひ(^^♪

sipa


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by saori-sweets | 2016-09-03 08:59 | 冷菓 | Comments(0)