今年最初のお料理教室(^^)
今日は、デジカメを忘れてしまい、携帯で撮影! 残念(^^;)
1月は、ポカポカ身体を温めて・・・をテーマに(^^)
メニューは・・・
*鰤のキムチ煮
*三色海苔巻き
*わかめスープ
鰤のキムチ煮は、天然の新鮮な鰤を用意してくださったので、身がふわっと
していて、とても美味しかったです。
程よい辛さのキムチと合っていて、身体がポカポカ(^^*)
三色海苔巻きは、韓国風(^^)
人参、春菊のナムルとたくあんを入れて、海苔巻き!!
塩&ごま油風味で、食が進みます(^^)
わかめスープは、たっぷりわかめとにら、韓国のお餅トック(薄いスライス
タイプ)を入れて(^^)白ごまの香りがいい美味しいスープでした。
今年もお料理教室楽しみで~す(*^^*)
私の友人でもある、このお料理教室の先生が・・・
「happy on the table」というブログを開設!!\(^^)/
まだ始めたばかりなので、苦戦中のようですが、素敵なブログになると思います(^^*)
お料理に興味のある方は、ぜひ「happy on the table」へ遊びに行ってみてください!!
forestgreenさ~ん
お互い、ブログ楽しく続けましょうね(^^*)/
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# by saori-sweets | 2009-01-09 21:31 | 料理