ふんわり香る日本酒ケーキ。・*

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もうすぐ桜の季節が来ますね^^*

淡いピンク色を見ていると
優しく穏やかな気持ちに。。。

ピンク色が好きな私には
幸せな季節(*^m^*)Happy♪♪♪

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あちこちで春の訪れを感じさせてくれる
桜スイーツがたくさん出ていて、
桜の開花が待ち遠しくなります(^^♪

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お花見シーズンが来るのもあと少し^^
そこで、日本酒を加えたシロップを
たっぷり染み込ませ、
甘酸っぱいあんずジャムを
挟んだ日本酒ケーキを作りました。・*

生クリームにも日本酒を加えてます(^^♪

日本酒は多めに加えていますが、
ふんわり香る優しいケーキです。

日本酒は、洋酒のように
強く香りが出ないので、
香りの高いタイプの日本酒を
選ぶのがポイントです^^*

suipaさんのプラスチックのケーキトレー
【アラモードトレー(黒)】に入れると
こんなシンプルなケーキが
お洒落に見える気がします(^ー^* )フフ♪

4色のトレーを使って4種類の
スイーツを紹介しましたが、
トレーを見ていたら、もう一つ
作りたいスイーツが( ´艸`)

次回、紹介しま~す(^^♪

sipa


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# by saori-sweets | 2017-03-17 08:00 | ケーキ | Comments(2)

ほんわか甘酒豆乳ゼリー。・*

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ブームになっている甘酒^^*

私もブームに乗っかってる(*^m^*) ムフッ

子どもの頃、母が甘酒を
よく作ってくれたからか
懐かしくホッとする味が
好きでよく飲んでます^^*

最近は、豆乳と合わせて
飲むことが多いので、
ゼリーを作ってみました(^^♪

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suipaさんのプラスチックの
ケーキトレー 【アラモードトレー(薄赤)】
にゼリーを入れて缶詰の白桃を
カットしてまわりに入れました??

桜の形のチョコやパステルカラーの
ま~るいおいりをちょこっと飾って
春色のスイーツに^^*

おいりは、もち米と砂糖でできた
ふわっとした軽い食感の餅菓子(^^♪

水分を吸ってしまうとどうかな?
と思いながら使ってみました^^;
材料がもち米なので、時間がたつと
もちもちとした食感になるけど、
嫌な感じではないので、冷菓などの
飾りに使うのもありだわ~(^ー^* )フフ♪

家族も食べることを考えて
今回は、甘酒と豆乳を1:1にしたので、
ほんのり甘酒が香る感じでした。
甘酒が好きなら2:1がお勧めです^^*

sipa


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# by saori-sweets | 2017-03-15 18:47 | 冷菓 | Comments(0)

小さな春色プリンアラモード。・*

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suipaさんのプラスチックの
ケーキトレー 【アラモードトレー(金)】
を見た時に入れたいなと思ったのがプリンでした^^*

このトレー、波打った形や英字柄の模様がお洒落(^^♪

4色もあるので、スイーツに合わせて
トレーを選ぶのも楽しい^^*

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小さめのプリンを入れたい(^^♪
でも、ちょうどいい大きさの型がなかったので、
市販の焼きプリンを入れちゃいました^^;

高さが欲しかったので、
底にスポンジを入れてます^^*
もう1枚重ねても良かったかもね^^;


小さい苺や小さなお花型のバナナなどを
飾った小さな春色プリンアラモード。・*


~suipaモニターブロガーレシピ特集第3弾~

がsuipaさんのHPで掲載されています♬

こんなスイーツも作れるんだぁ
と同じカップでもいろんなアイデアが
あって面白いし、勉強になります(^^♪
ぜひ、ご覧ください^^*

sipa


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# by saori-sweets | 2017-03-11 18:40 | 冷菓 | Comments(0)

苺のミニケーキ。・*

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型で丸く抜いた薄めに焼いたスポンジが
ビスケットみたいに見えるかな(^^♪

きび砂糖を使っているから
色もビスケットっぽい(*^m^*)

ふんわりクリームより
ちょっぴりかためのクリームの方が
食べやすいかなと思い、
マスカルポーネと合わせたクリームに^^*
ちょっと混ぜすぎてぼそってるけど^^;


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苺ショートケーキ♬
ナッペをしないと楽だわ~(^^♪

そして、このプラスチックの
ケーキトレー 【アラモードトレー】
あると持ちやすく安定感があるので、
出来上がったケーキの移動も楽ちん(^^♪

このトレーは、半透明の英字柄でお洒落♬

他の色のトレーもあるので、
また紹介したいと思います^^*


キャンペーン終了まで、あと少しですが・・・
 【プリンカップのお店suipa 
500円以上ご購入で送料無料キャンペーン】

開催期間:2017年3月3日18:00~2017年3月9日9:59

sipa


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# by saori-sweets | 2017-03-09 00:11 | ケーキ | Comments(0)

Antique Lace Box

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3月になっちゃったけど^^;

2月のレッスン作品: Antique Lace Box

アンティークレースボックス^^
華奢なレースが美しい
アイアンのボックス。・*

2月は、お子さんの友チョコ作りの
手伝いがあったり、受験があったり、
何かと忙しくお疲れ気味の母達。。。

先生も今年は、かなりお忙しい毎日を
過ごされているので、
さくさくっと作れる作品(^^♪

いろんなアレンジもできるので、
皆さん、楽しんでいました♪

私は、1月の作品と一緒に飾れるように
先生の作品に近い感じに仕上げました^^*


アトリエ「小さなお花畑」20周年作品展が
8月1日~7日に開催が決定!

夏祭りとして素敵な企画が
先生の頭の中で、大きく広がっています^^*

アイデアが次から次へと湧いてくる先生

先生くらいの才能が私にもあったら、
人生大きく違っていただろうなぁ^^;
ほんと先生の才能がうらやまし~い

夏祭りに向けて、準備が大変そうだけど^^;
楽しみ♪ o(^^o)(o^^)oワクワク



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# by saori-sweets | 2017-03-05 13:03 | トールペイント | Comments(0)