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赤×黒の苺ムースケーキ。・*

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「これいいね!」と家族に褒められた(^^♪

重ねた色違いの2枚のケーキトレー^^*


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suipaさんの4色のケーキトレーと
4種類のスイーツ。・*

まだまだいろいろなスイーツを入れて
楽しめそうなケーキトレー^^*

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【アラモードトレー(黒)】 【アラモードトレー(薄赤)】

ピンク色のトレーに黒が合わさると
大人っぽい色になって素敵なんです^^*

苺ムースケーキのまわりにも
フルーツを飾ってしまったので
色の良さが伝わらないかもですが^^;

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薄赤のトレーだけだとこんな感じ^^

優しい色合いになる
このトレーもいいのだけど
赤×黒の雰囲気が気に入ってます^^*

もう少し深さがあるといいなと
思っていたのですが・・・
2枚重ねると高さが出るので
見た目もいい感じになりました(^^)v

これからもこのトレーは活躍しそう(^^♪

sipa


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by saori-sweets | 2017-03-21 23:04 | ケーキ | Comments(0)

ふんわり香る日本酒ケーキ。・*

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もうすぐ桜の季節が来ますね^^*

淡いピンク色を見ていると
優しく穏やかな気持ちに。。。

ピンク色が好きな私には
幸せな季節(*^m^*)Happy♪♪♪

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あちこちで春の訪れを感じさせてくれる
桜スイーツがたくさん出ていて、
桜の開花が待ち遠しくなります(^^♪

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お花見シーズンが来るのもあと少し^^
そこで、日本酒を加えたシロップを
たっぷり染み込ませ、
甘酸っぱいあんずジャムを
挟んだ日本酒ケーキを作りました。・*

生クリームにも日本酒を加えてます(^^♪

日本酒は多めに加えていますが、
ふんわり香る優しいケーキです。

日本酒は、洋酒のように
強く香りが出ないので、
香りの高いタイプの日本酒を
選ぶのがポイントです^^*

suipaさんのプラスチックのケーキトレー
【アラモードトレー(黒)】に入れると
こんなシンプルなケーキが
お洒落に見える気がします(^ー^* )フフ♪

4色のトレーを使って4種類の
スイーツを紹介しましたが、
トレーを見ていたら、もう一つ
作りたいスイーツが( ´艸`)

次回、紹介しま~す(^^♪

sipa


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by saori-sweets | 2017-03-17 08:00 | ケーキ | Comments(2)

クリスマスプチカップケーキ♪

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クリスマスが来る前に
ちょこちょこ残っているものを
片づけておきたいなと思って、
作ったプチケーキ(^^♪

あまりやる気が見えない^^;


スノーマン、溶けていまいそうな形(;^_^A

犬のようなトナカイだし( ̄_ ̄ i)

ゆる~い感じの仕上がりでヾ(^-^;) オ、オユルシヲ・・・


こんなケーキですが、味の方は問題ないですよ^^

子ども達がおいしい(^^♪と食べてくれました。

優しい子ども達でありがたい(* ̄∇ ̄*)エヘヘ



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by saori-sweets | 2016-12-20 18:00 | ケーキ | Comments(0)

雪だるまのカップスイーツ。・*

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12月になっちゃいましたね^^;

毎年、この1ヶ月が恐ろしく早い(;^_^A アセアセ・・・

やり残して悔いが残らないように
一日一日大切に頑張ろうっとp(*^-^*)q


今回のクリスマススイーツは、
雪だるまの可愛いカップを使って(^^♪

12月は忙しいので、簡単に用意できる
材料でカップケーキを作りました^^*

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カップの底に市販のプチケーキを入れます(^^♪

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お好みのフルーツでいいのですが、
今回は、フルーツミックスの缶詰と
苺を合わせて、カップに入れます
(シロップも少し入れます)

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次にミニサイズの雪見だいふくを(^^♪
(今回は、苺ソース入りのチーズケーキ)

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最後にかき氷シロップなどで着色した
クリームを絞り出し、帽子をかぶせて出来上がり♪
(余裕があれば、チョコペンで作った
雪の結晶などを飾ると可愛くなります)

この雪だるまのカップは、suipaさんの
Xmas陶器 スノーマン&スノーガール 
各1個(計2個セット)【耐熱 130cc】


プリンなどを作ってもいいし、
焼き菓子などを入れても可愛い♪

メリークリスマスの文字が
入っていますが、冬の間は
何度も活躍しそうなカップ^^*


嬉しいお知らせ^^ 【プリンカップのお店suipa
 500円以上ご購入で送料無料キャンペーン】
開催期間:12/2㈮18:00~12/8㈭10:00まで

期間中は、楽天のスーパーSALEに合わせて
suipa感謝スーパーセールを開催!!

オリジナル福袋の新商品や、
ご購入者対象のクーポン配布、
最高で50%OFFのセール、
ポイント2倍キャンペーンなど、
お得な企画がたくさんあります(^^♪



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by saori-sweets | 2016-12-01 18:00 | ケーキ | Comments(3)

サンタさんのカップショートケーキ。・*

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作品展が終わり、やっと普通の生活に。。。
のはずだけど、毎日時間がない時間が欲しいと
やらなきゃいけないことが目白押し(;~▼~;)

だけど、そろそろクリスマススイーツ作りも
楽しまないと今年が終わっちゃう(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

ということで、今回は・・・
これから忙しくなるサンタさん(^^♪

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モコモコの白いお鬚がいっぱい( ´艸`)

昨年、サバランのサンタさんを作った時は、
チョコシューを使って顔を作ったけど、
いい形のシューを選ばないと作れないのが
難点だったので、今年は鈴カステラで(*^^)v

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デザートカップはsuipaさんの
スタンダードBゴールド クリスマスリース

お洒落なデザインなので、
シンプルなデコレーションの方が
素敵でおいしそうかも^^
と思いつつサンタさんにしちゃったけど^^;

カップの底にココアスポンジを入れて
しまったので、違う色になってますが^^;
ゴールドのカップで大人な感じです^^*

苺のショートケーキをカップで作ると
ナッペをしなくていいのでお手軽^^*
クリスマスパーティーにも使いやすくて
いいと思うのでお気に入りのカップを
用意しておくのはお勧めです(^^♪



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by saori-sweets | 2016-11-26 07:35 | ケーキ | Comments(2)

2種類のぷちチーズケーキ♪

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小さなチーズケーキ。・*

suipaさんのプティカップセットを使って(^^♪

耐熱温度100~120℃の
プラスチックカップなので、
フライパンで湯煎蒸ししたチーズケーキと
ゼラチンで固めるレアチーズケーキの2種類♪

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合わせる材料はほとんど
一緒ですが・・・
カップの底に入れた
全粒粉ビスケットとオレオ
きび砂糖とグラニュー糖
あとは、卵を加えるか
ゼラチンを加えるかの違い(^^♪

材料の違いや固め方の違いで
食感や味の違いが楽しめます^^*

どちらも混ぜ合わせるだけなので、
簡単ですが、レアチーズの方が
冷やすだけだから失敗なく作れていいかな

湯煎蒸しは、加熱しすぎで
1回失敗しちゃったから^^;

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このBOXには、保冷材を入れられる
スペースがあるんです^^*

さらに、BOXが入る袋もついているから
安心して持ち運べます(^^)bGood♪

お店のと思われちゃうかも うふ♪(* ̄ー ̄)v

sipa



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by saori-sweets | 2016-09-21 22:59 | ケーキ | Comments(0)

20歳のHappy Birthday。・*

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8/29、息子が20歳になりました^^*

上の子が女の子のせいか
息子の幼さばかりが目について
大人の仲間入りを手放しでは喜べない^^;

男の子の子育てに悩む母親は多いと思うけど、
いまだに悩みが尽きません^^;

親の思うように育たないことは
わかっているつもりだけど・・・
育て方が悪かったんじゃないかと
自分を責めてしまうこともあって(;へ:)

頑固で、すぐ怒るし(反抗期継続中!?)
もっと成長して欲しい部分がある(┯_┯)

でも、ゆっくりではあるけど
成長してると感じることもあるので、
見守っていくしかないのでしょうね^^;

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今年のバースデーケーキは、
ちょっとシンプルなティラミスケーキ(^^♪

ここ数年、アニメ好きな息子の好みに合わせて
頑張ってケーキを作っていましたが、
2015年2014年2013年
今年はケーキの準備時間に余裕がなくて^^;

そんな私に気を使ってくれたのか
どんなケーキがいいか聞いた時には
希望のアニメキャラがあったのですが、
すぐにシンプルなケーキでいいよ!
と言ってくれて・・・^^;

そんなところも大人になって
来たってことなのかな^^

息子がどんな大人になっていくのか
まだわからないけど・・・
自分の人生を大切にして欲しいな。・*



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by saori-sweets | 2016-08-31 19:53 | ケーキ | Comments(6)

スクエアカップのチーズケーキ&ガトーショコラ

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suipaさんベーキングカップを使って、
2種類のカップケーキ^^*

ベイクドチーズケーキとガトーショコラ(^^♪

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チーズケーキだけだとちょっと地味なので、
生クリームとフルーツのデコレーション♪

このカップに合うがあるので、
冷蔵庫へ入れる時も安心だし、
プレゼント用にも使えて嬉しい^^*

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カップケーキなので、このままスプーンで
食べてもいいのですが・・・

このベーキングカップは広げやすいので、
カップを広げるとスクエアケーキが登場(^^♪
カップがお皿になってフォークで食べられるし、
カットもしやすくなるので、シェアもできる^^*

オーブンが使えるので、ケーキを焼きましたが、
蓋があるカップなので、スナックを入れても
良さそうだし、いろいろ活用できそうです(^^♪




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by saori-sweets | 2016-05-10 18:54 | ケーキ | Comments(2)

桜のまんまるムースケーキ。・*

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桜の季節が来ましたね。・*

来週は、お花見できるかな^^*


桜スイーツ。・*

シリコン製のドーム型を2枚合わせて
まんまるのケーキを試作^^

抹茶のスポンジが上手く焼けなかったり、
ムースが早めに固まってきちゃったりと
失敗が続き、どんどんイメージから
離れてしまい、途中で投げやりに^^;

形にはなったけど、雑な出来なのは
お許しください^^;

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器に入れてしまうとアイスみたい^^;

今回のケーキは・・・
いろいろ見直すところがあるけど、
まんまるのケーキが作れることが
試せたので、また挑戦してみようかな^^*

♪♪♪★☆★☆★☆★♪♪♪★☆★☆★☆★♪♪♪

何か新しいことにチャレンジ
してみようかな^^*

と思えるのは、やっぱり春だからかな?

4月から、新しい事がいろいろ^^

楽しそうなことも楽しくないこともあるけど^^;

わくわく楽しめそうなことの一つに・・・

<菓子パッケージ通販 楽天市場Suipa店>様の
モニターをさせていただくことになりました^^*

4月からモニターブロガーとして
いろいろなスイーツを作りながら、
カップなどを紹介していきます^^*

現在、500円以上ご購入で送料無料キャンペーンや
suipaスーパーセールを開催中だそうです!!
3/31までなので、チャンスをお見逃しなく(^^♪

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by saori-sweets | 2016-03-25 18:21 | ケーキ | Comments(6)

恵方巻ロールケーキ♪

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今日は節分。・*

数年前から、関東でも恵方巻を
食べるようになりました^^*

節分の行事として、定着したようです^^

太巻き寿司を節分の夜に
その年の恵方に向かって無言で、
願い事を思い浮かべながら丸かじり(^^♪

ですが、年々1本食べるのはきついから
小さめのにして^^;と家族からの声が・・・

なので、今年は食べやすい量のものを用意^^

量が少なくなれば、別腹スイーツもOKかな
なんて思って、昨年見て作りたいと思った
恵方巻ロールケーキを作りました(^^)v

vivianさんの恵方巻きロールケーキを参考に♪

竹炭パウダー入りのクレープ生地を
のりのように巻いているので、
太巻き寿司に見える~(^^)bGood!


インフルエンザが身近になって来た^^;
職場でも初のインフルエンザが・・・
それも一緒に仕事をしていた人が・・・
もし、移っていたら、明日あたり私も!?

今年の恵方巻、願い事は
インフルエンザにかかりませんように!!(笑)



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by saori-sweets | 2016-02-03 19:57 | ケーキ | Comments(0)