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苺マスカルポーネムース。・*

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いちごを使ったスイーツは、
見ているだけで元気が出る気がする^^*

赤い色の効果かな?

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3月のひな祭りスイーツにも良さそうな
苺マスカルポーネムース。・*

いちごゼリーの下は、
マスカルポーネムースと
苺を加えたムースの
2層になってます^^*

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カップは、suipaさんの
【カップ寿司 デザートカップ】
蓋&スプーン付き 5個セット


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先月、息子の成人式のお祝いに作った
カップちらしにもこのカップを
使いました^^*

ちらし寿司を食べる時は、スプーンより
お箸の方が食べやすいと思いますが^^;
蓋とスプーンがついている嬉しいセットなので、
お花見シーズンにも良さそう^^*

なんだか春が待ち遠しくなってきたヽ(^◇^*)/ ランラン♪

sipa


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by saori-sweets | 2017-02-06 18:00 | 冷菓 | Comments(0)

チョコづくしチョコプリン。・*

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ゴールドのカップを使って
チョコレートたっぷりスイーツ^^*

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カップの中には、チョコプリン♪

チョコをたっぷり使った濃厚プリン
ビターで甘さ控えめです^^

プリンの上には、チョコフレーク、
ブラウニー、巻きチョコ、転写シートで
模様をつけたチョコ、チョコレートシロップ、
チョコクランチなどチョコづくし^^*

クリームもホワイトチョコを使った
ガナッシュクリーム(^^♪
もうちょっと綺麗にクリームを
盛りたかったのに、
ちょっとゆるいクリーム
になっちゃって残念^^;

こんなチョコづくしスイーツ
バレンタインが近くなければ
作らないかな^^;

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suipaさんのデザートカップ。・*

【トルネードパフェ ゴールド】 

ゴールドのカップは、
カッコよくお洒落な感じがいいよなぁ

でも、それは私の苦手分野^^;

ちょっと悩んだけど・・・
そんな時は、作ってみるしかない^^

お洒落でカッコいいスイーツは、
やっぱりちょっと難しいな^^;

sipa


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by saori-sweets | 2017-01-28 19:32 | 冷菓 | Comments(0)

クリスマス気分の杏仁豆腐。・*

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ほんとはクリスマスケーキを
作りたくて苺を買ったのだけど・・・
前記事に続いて、クリスマス前に
中途半端に残っている
材料消費を優先することに^^;

パンナコッタとかの方が
クリスマスらしいよな~^^;
と思ったけど・・・
残っていた生クリームの量が少なかったし、
使い切れていない杏仁霜が目について
杏仁豆腐にしました(^^♪

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苺果汁を加えたシロップをかけて^^*

杏仁豆腐が苦手で食べない娘に
苺を残したかったから、
果汁は控えめだけど^^;

苺とクリスマスのピック(^^♪
これだけでもクリスマス気分が
盛り上がります(*^^)v



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by saori-sweets | 2016-12-22 11:36 | 冷菓 | Comments(0)

プリンフルーツクレープ。・*

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まだ何となく風邪がすっきりしない感じ^^;

数日前、息子が風邪をひいたのですが、
私よりも回復が早く、これが若さか。。。
と歳を感じる今日この頃^^;



娘が北海道へ行った時に
お土産に買ってきてくれた
アンジェリック ヴォヤージュ
もちもちクレープ粉で
先週末やっとクレープを
作ることができました^^*

せっかくなので、
スペシャルなクレープを
食べさせてあげたくて
プリンフルーツクレープに(^^♪

スティック状にカットしたバナナを
四方に入れてクリームやフルーツを
盛りやすいようにしてあります(^^)v

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チョコバナナクレープも^^*

久しぶりの手作りスイーツ♪
おいしかった^^*

今週は、来週開催される
トールペイント教室の作品展に向けて
まんまるリースクッキー
準備に入りま~す(^ー^* )フフ♪



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by saori-sweets | 2016-11-08 11:44 | スイーツプレート | Comments(0)

フルーツハロウィンプリン。・*

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焼き菓子の次は…
suipaさんのデザートカップを使って
フルーツハロウィンプリン(^^♪

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【ハロウィンカップ オレンジ カボチャとオバケ】
10/7~10/14迄☆ハロウィン直前ラストセール


可愛い柄で、娘はパーティーで
コップとして使ってもいいかも♪
と言ってました^^*
(コップだとちょっと小さめかもしれないけど)

今回は、ゼラチンで固めるプリンを作りましたが、
カップに焼き菓子などを詰めてラッピングすると
ハロウィンのお菓子が簡単に用意できて
プレゼントにもいいと思います^^*

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バナナの上に生クリームを絞り、
白玉粉で作った求肥をかぶせたら
可愛いおばけちゃんに^^*

こうもりクッキーは・・・
巻きチョコにつけているので、
好きな所に挿して飾れます^^
時間がなくて諦めちゃったけど、
クッキーにハロウィンらしく
文字や模様を入れたかったな^^;

かぼちゃっぽく丸く抜いた柿や
ぶどうなどの秋のフルーツも飾って♪


年々、盛り上がるハロウィン。・*

皆さんも楽しんでくださいね(*^∇^*)ノ*:・'゚☆


sipa



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by saori-sweets | 2016-10-09 08:00 | 冷菓 | Comments(0)

濃厚かぼちゃプリン。・*

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夏にいただいたまるごとかぼちゃ(^^♪

1個は、かぼちゃチーズババロアに^^*

もう1個はかぼちゃプリンにしようと
決めていたけど・・・

暑さに負けて、なかなか作る気になれず^^;

ちょっと水っぽいかぼちゃだったので、
料理するのも・・・
とちょっと待ってもらってました^^;

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cotta recipe circle * まったり濃厚!かぼちゃプリン♪ by kaiko

水っぽいかぼちゃに向いたレシピと
ブログに書いてあったのに魅かれ^^
今回はkaikoさんのレシピで作りました

かぼちゃをほとんど1個使って
たっぷり作りました^^*

とってもおいしいかぼちゃプリン。・*

このレシピがあれば
水っぽいかぼちゃも大歓迎(^^♪



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by saori-sweets | 2016-09-10 12:48 | 冷菓 | Comments(0)

白桃ロゼワインゼリー。・*

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息子が20歳になったので、
ワインを使ったスイーツを^^*

20歳のお祝いに飲んだビールは、
「飲んでいくとどんどん苦くなる~^^;」
なんて言っていましたが・・・

お酒が強くない主人に似た娘は、
家で飲むとすぐ顔が赤くなってしまうし、
ヘラヘラ~^^*と
陽気になってしまうのですが・・・

どうやら息子は、私に似ているみたいで、
顔も赤くならないし、全く変わらない^^;
これは・・・いける口だな(*^m^*)ぷぷっ

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カップは、suipaさんのワインカップ

トマトゼリーにも使用したカップですが、
ワイングラスのような形なので、
ワインゼリーは、やっぱりいいですね^^*

いきなり大人の味だと、
おいしくないと感じて
しまうかもしれないので^^;

ちょっと甘めのピーチのサングリアで^^*

ゼリーの中には、缶詰の白桃と
ナタデココを入れて、甘さをプラス^^*

ワインが苦手な娘もおいしいと言ってくれたし、
息子もペロッと食べてしまいました(^^♪

洋酒を使ったスイーツは苦手な子ども達ですが、
私は好きなので、これからは子ども達とも
大人のスイーツを楽しめるようになるといいな^^*


9月はsuipa5周年感謝祭を開催中♪♪♪
今回のワインカップは(他にもいろいろ)
9/1~10/3まで50%OFFで購入できま~す♪

また只今、suipa感謝スーパーセール中で、
9/2~9/8(10:00まで)
500円以上購入で送料無料です!!

この機会にぜひ(^^♪

sipa


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by saori-sweets | 2016-09-03 08:59 | 冷菓 | Comments(0)

夏の爽やかトマトゼリー。・*

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栄養素をたっぷり含んだ健康野菜のトマト♪

夏バテや疲労回復効果も期待できるトマトを
使ってスイーツを作りました^^*

トマトを使ったスイーツは何度か
作ったことがありますが^^
今回は、トマトジュースが苦手な人でも
合わせると飲みやすくなるという
カルピスを加えています(^^♪

カルピス1:トマトジュース5の割合が
飲みやすいそうですが・・・
今回は1:4の割合でゼリーを作ってみました♪

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カップは、suipaさんのワインカップ

手頃な大きさで形も良くお勧めです^^*

下にパンナコッタを入れて2層にしたものは
スイーツらしい甘さのトマトゼリーを
楽しみたい方にお勧めです(^^♪

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トマト好きな方には、トマトゼリーだけでもお勧め^^*

程よくトマトの酸味が感じられ爽やかです。
夏向きなゼリーで主人が気に入ってました(^^♪

ミニトマトのコンポートを飾りましたが、
このミニトマトとゼリーを一緒に食べると
とってもおいしいです^^*
シロップをかけて食べてもおいしいので、
湯むきをするのはちょっと手間ですが、
ミニトマトのコンポートはお勧めです^^

夏にピッタリのトマトゼリー。・*
暑さに負けずに元気に過ごせそうです(^^♪

sipa


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by saori-sweets | 2016-08-26 12:12 | 冷菓 | Comments(0)

ひまわり畑と濃厚プリン。・*

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元気に咲くひまわり^^* 夏だぁ♪

生活のリズムが少し変わって1ヶ月・・・
まだ慣れていなくて
体も精神的にも疲れが溜まる毎日^^;

そんな日々の中、
主人に誘われて行ったひまわり畑。・*

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家から意外と近い場所にあったのに
行ったことがなかった^^;

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スマホが高温になって、カメラが使えなくなることが
何度もあったくらい、すご~く暑い日ででしたが^^;
ひまわりから元気をたくさんもらいました^^*

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養鶏場が経営するカフェ 「sweet eggs」で
新鮮な卵料理を食べて栄養補給(^^♪

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プリンをお土産に♪

とっても濃厚でなめらかな
おいしいプリンでした^^*

心も体も元気になれた一日。・*

主人に感謝(^人^)♪・゚★,。・:*:・゚☆♪




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by saori-sweets | 2016-08-19 13:50 | 冷菓 | Comments(0)

夏のフルーツ杏仁豆腐。・*

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夏ですね~  、ヽ`アセ(;~▼~;)アセ、ヽ` 暑い!!

これだけ暑いとオーブン使いたくない(>▽<;;

食べたいのは、やっぱり冷たいスイーツ(^^♪

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スイカ、キウイフルーツ、パイン、オレンジ、
缶詰のみかん、白桃など
フルーツたっぷりの杏仁豆腐♪

上から見ると杏仁豆腐が見えなくて
フルーツポンチみたいだけど^^;

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カップはsuipaさんのPS 150-500 ピュアタートル 5個


キラキラ輝いて見えるカット模様が
入っているので、夏にピッタリ^^*

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下には、ちゃんと杏仁豆腐が入ってます^^*

直径15㎝の大きさのカップ♪

大きそうに見えるかもしれないけど、
4㎝弱と浅めの深さなので、
今回の杏仁豆腐なら、1人で食べても
多すぎることなく、見た目からも
たっぷり満足できて嬉しい^^*

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少なめに見える杏仁豆腐ですが、
150cc入っています^^

その上にレモンシロップと合わせた
フルーツをたっぷりのせて♪

この大きさのカップだとフルーツと杏仁豆腐を
最後まで、一緒に食べることができておいしい(^^♪

おいしい夏のフルーツをたっぷり使って
フルーツ杏仁豆腐いかがですか?^^*

sipa


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by saori-sweets | 2016-08-10 11:20 | 冷菓 | Comments(2)