オレンジ風味のブラウニー*サワークリーム
またまた頂いた乳製品セットから(^^;)今回は、サワークリーム!
料理だと少量しか使わないから残ってしまうでしょ~(⌒_⌒;
賞味期限もあるから、1回で使い切りたいなぁ(≧∇≦)
チーズケーキに加えるくらいしか思いつかず^^;家にあるお菓子の本を見ていたら、
ブラウニーにサワークリームをかけて焼いているものがありましたo(*⌒―⌒*)oにこっ♪
オレンジピールを加えるブラウニーだったので、あのコンフィチュールが使えそう( ̄▼ ̄*)キラッ
オレンジと生姜のコンフィチュール♪
お砂糖を使っていないので、自然の甘さで
果物をそのまま食べているような味がします^^*
生姜は隠し味なのかなぁ~?
オレンジの美味しいコンフィチュールです o(*^▽^*)o♪
30gのポーションパックのコンフィチュール☆
せっかく使うのだから、ぼやけた味にならないようにしなきゃ^^;
ブラウニーはレシピを半量にして、
15センチのスクエア型で焼くことにしました。
生地に加えたコンフィチュールは25g^^*
5gは、トッピング用に残しておきました^^;
ブラウニーを焼いてから、
砂糖を加えたサワークリームをかけて、再度5分ほど焼きます^^
オレンジとサワークリームの酸味がとっても爽やかなブラウニー(✿ฺ´∀`✿ฺ)
甘さも酸味も程よく、とっても美味しいです!!♪♪v(⌒o⌒)v♪♪イエーイ
コンフィチュールを使ったお菓子を作るのも楽しみになってきましたo(●´ω`●)oわくわく♪
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by saori-sweets | 2010-02-26 10:24 | ケーキ