アジアンテイスト ~6月のお料理教室~
*五目ビーフン
*蟹とアスパラのクリーム煮
*黒ごまプリン
野菜がたっぷりの五目ビーフン^^
ナンプラーは、香りがちょっと苦手で、
なかなか家では使わない調味料ですが、
アジアンテイストのお料理には
かかせないですよね^^
ご飯のおかずにもなる美味しい五目ビーフンです♪
お味噌汁の具などにも使える
戻し不要の高野豆腐がポイント!
豆乳を使っていてとっても体に優しい
蟹とアスパラのクリーム煮^^*
こちらにも豆乳を使い、大豆イソフラボンと
練りごまからゴマリグナンと
体に嬉しい栄養がたっぷりの黒ごまプリン^^*
必要な栄養がしっかり取れるお料理を作っているforestgreenさん の
お教室は毎回とても勉強になります^^* 自分の食生活を反省^^;
今月もありがとうございました☆
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by saori-sweets | 2010-06-14 18:19 | 料理