cottaバーチャルお菓子教室♪ Lesson7(チョコチップクッキー)

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バーチャルお菓子教室のLesson7♪
チョコチップクッキー。・*

課題が2つもたまってしまった^^;

けれど、自分の都合に合わせてレッスンできるのが
バーチャルお菓子教室の嬉しいところ♪

課題が出た頃は、ちょっと忙しくしていたのですが、
作り慣れてるアイスボックスクッキーだったので、
ラッキー♪ クッキーなら作れそう^^*と 成型して冷凍庫へ♪
でも、なかなか焼けなくて^^; やっと焼きました(;^_^A

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ラッピングをして、前記事のクリスマスクッキー
一緒にプレゼントしました(*⌒―⌒*)♪

好きなときに必要なだけ焼くことができるのは
アイスボックスクッキーのいいところ^^*
保存しておくと便利ですね♪

クッキーは、シンプルな材料で作れて、
簡単なので作りやすいですね^^*
その分、砂糖や粉、バターなど材料を
ちょっと替えるだけで美味しさも違ってきます♪

今回、レシピはグラニュー糖でしたが、
先生がきび砂糖を使っているようだったので、
私もきび砂糖を使って作ってみました♪
そのせいかグラニュー糖を使ったクッキーよりも
深い味わいの美味しいクッキーになった気がしました^^*

材料を替えて、いろいろ試して作ってみると面白そう^^
美味しいお菓子を作るには、材料選びは大切!
お菓子作りは、奥が深いなぁ(≧▽≦)

さっ! 次の課題も頑張ろ♪♪♪


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by saori-sweets | 2012-11-28 08:59 | クッキー