フラワーカップケーキ&Cycling in blossom。・*
中は、ジェノワーズ、チョコクリーム、
マスカルポーネのチーズクリームが
層になっているチーズケーキ^^*
マスカルポーネを加えた生クリームを
お花のように絞り、洋梨(缶詰)、
小さな苺、ブルーベリーを飾りました^^
黒いカップがケーキを華やかに
引き立ててくれてます。
このカップ、高さのある蓋があるので、
クリームのお花がつぶれる心配がなくて安心^^
このカップケーキを持って
春気分で出かけたのは、
トールペイント教室^^*
(現在は、インテリア雑貨クラフトのお教室)
今月のレッスン作品に合わせて、
差し入れスイーツを考えてみました^^*
作品は、Cycling in blossom。・*
花のサイクリング
(コサージュ+ポストカードフォルダー)
30cm×40cm
満開のお花の道を
自転車に乗ってどんどん行こう!
という感じの春の作品です^^*
壁かけフォルダーですが、家で飾る前に
残りのカップケーキと一緒に撮影(^^♪
お教室では、私っぽくない色のチョイスと
言われましたが、白い壁に飾ってみたら、
おしゃれなカフェにでもいる気分でいい^^*
自転車とお花が明るく前向きな
気持ちにさせてくれる感じがします。・*
先生が用意をしてくれるランチの後の
デザートなので、マスカルポーネを使って
軽めのチーズケーキにしましたが、
お花のクリームもたっぷりだし、
ちょっと重かったかな^^;
でも、皆さんおいしいと喜んで食べてくれて
幸せな一日になりました^^*
ブロッサム咲くスイーツのある風景 ← お教室の様子^^
スイーツブログのランキングに参加しています
にほんブログ村 ↑
みなさんの応援が毎日の励みになります^^*
お手数をおかけしますが、ポチっとよろしくお願いします。
イイネ♪も嬉しいです。
みなさんありがとうございます♪.*。(*^▽^*)♪。*
ランキング応援も良かったら、お帰り前にポチッと
よろしくお願いします(◡‿◡ฺ*)❤
by saori-sweets | 2016-02-18 22:51 | ケーキ