2010年 03月 21日 ( 1 )

甘酒抹茶ミルクプリン

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酒粕スイーツ。・*

抹茶ミルクに酒粕を加えて^^*

。☆甘酒抹茶ミルクプリン☆。

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ペースト状の酒粕は、1人分の飲み物も気軽に作れるので便利です^^

今は、ホットミルクに加えて飲んだりしています。
ぽかぽか温まるし、一日の疲れをほっと癒してくれます^^*

酒粕ガトーショコラを教えてくれたお料理教室の先生は、
最近、乳酸菌飲料に加えて飲んでいるそうです^^

先生のブログ 「happy on the table 」で、
酒粕のいちごスムージー を紹介していました^^*
興味のある方は、ご覧くださ~い♪

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実は、3種類の酒粕スイーツをプレートにしようと思っていたの^^*

でも、他の2品との大きさのバランスが悪くてやめちゃった(⌒_⌒;

クレープ生地に酒粕が少し入ってます^^

冷凍しておいたシフォン(カップシフォンをカットしたもの)の上に
餡子と生クリームを合わせたクリームとバナナと苺でミニケーキを作って
クレープで包みました^^*

思うような断面にカットできなくて(> <)
画像なしです!想像してください^^;

子ども達に食べさせたら、酒粕には気がつかなかったです(^^)v
酒粕入っているって言ったら食べてくれないから(●≧艸≦)゛

時間があったらもう少し改良して、
またクレープケーキ作ろうかな(*^^*)



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by saori-sweets | 2010-03-21 23:21 | 冷菓