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クリスマスケーキ

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デコレーションケーキは、初心者(^^;)

ナッペは難しいし、デコレーションのクリームを絞るのも自信ないし・・・

パートにも行かなきゃならないから、充分な時間が取れないし(+ +)

とケーキ屋さんに予約してしまうことがほとんど。
綺麗でおいしいもんね~(^^;)


憧れのデコレーションケーキ(*^^*) やっぱり上手くなりた~い!
少しずつ頑張ろうp(^^)q

今回は簡単に作れそうなクリスマスケーキにしよう!と思い

最初は、ロールケーキの生地を細く切って巻いて・・・と切り株をイメージ(^^)

でも、普通のロールケーキの味じゃつまらいかなとクリームにオレオクッキーを砕いて入れてしまったから、見た目がイメージと違ってしまい(^^;)

え~いクリームで隠してしまえ~と最初の予定からどんどん離れ、こんな仕上がりになってしまいました^^;

家族が揃う今日、クリスマスにする予定なので、家族にケーキを食べてもらおうと思っています。 
まだ、ケーキを見せていないのでどんな顔をするのか楽しみ(^^)

クリスマスケーキ_c0184211_8444917.jpg




先日、学生時代、クリスマスシーズンにケーキ屋さんでバイト経験がある“働きマン”(夫です)から、ケーキの回転台のクリスマスプレゼントがありました(^^)

デコレーションケーキ上手く作れるように頑張るね~ ありがとう(^^*)


クリスマスケーキ_c0184211_85749100.jpg

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# by saori-sweets | 2008-12-23 08:59 | ケーキ

リラックマクッキー!?

リラックマクッキー!?_c0184211_9142127.jpg



ゆるキャラ娘は、吹奏楽部で頑張っています(^^)

顧問の先生は、リラックマが大好きでいろいろなグッズを集めています。

その影響で、生徒達もリラックマにはまっていて、親までリラックマ商品が気になったりして・・・(^^;)

そこで、リラックマクッキーを作ってみました。

でも、ちょっと黒すぎるし、顔も微妙な仕上がり(^^;)

ですが、娘が先生にプレゼントしたら、すごく喜んでくれたようです(^^*)
先生、ありがとうございます。 似ていなくてすみませ~ん(^^;)


吹奏楽部は、土日も含めて、ほとんど毎日練習に励んでいます。

元気に頑張っている娘も昨夜は、疲れと顎関節症であごが痛み・・・
こんな顔に(‐‐)


リラックマクッキー!?_c0184211_934628.jpg




今日は、部活がお休みで、学校が終わったら、お友達とスイーツバイキングに(えっ スイーツ~?母も行きた~い ^^;)その後、「赤い糸」の映画を見に行くようです。

明日から、また部活中心だもんね~今日はちょっと早めのクリスマスだね(^^)


リラックマクッキー!?_c0184211_10125380.jpg

実はこのうさぎ、ゆるキャラ娘が好きなキャラクター 
これも、ちょっと微妙な仕上がりで、似ているような似てないような(^^;)ごめ~ん。


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リラックマクッキー!?_c0184211_10131688.jpg

# by saori-sweets | 2008-12-22 10:24 | クッキー

プレゼント ♥ プリン

プレゼント ♥ プリン_c0184211_710464.jpg



プレゼント型のプリン^^*

3種類のプレゼント型を作ることが出来る、シリコン製のケーキ型に出会い、
クリスマスに合わせて、何か作れるかも~^^*と購入しちゃいました。

プレゼントに見えるようなケーキにしたいな~と最初は、蒸しケーキで挑戦!

ところが・・・これがなかなか難しく、型に入れる生地の量が多いと溢れてしまうし、少なめにしても穴があいてしまうし(^^;)

何度か挑戦したけど、思うようなケーキにはならないため、プリンにしてみました^^*

プレゼント ♥ プリン_c0184211_7353081.jpg

箱型のプレゼントは・・・ 
卵豆腐みたい^^;



もう1種類のプレゼント型は、リボンの線がたくさん入っているので、難しくて諦めました^^;

時間ができたら、またに挑戦して素敵なプレゼントを作りたいなと思っていますp(^^)q

プレゼント ♥ プリン_c0184211_748634.jpg

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# by saori-sweets | 2008-12-21 07:52 | 冷菓

トリュフチョコツリー

トリュフチョコツリー_c0184211_8134117.jpg




カステラをつぶして、チョコチップを混ぜ、ラム酒と生クリームを加えてしっとりしたら、一口サイズのボールにします。
溶かしたチョコでコーティングしてココアをまぶして出来上がり(^^)v

積み上げて、粉砂糖で雪を降らせて、ツリーのように^^*


一昨年、お料理教室のクリスマスメニューで、教えていただきました。・*
カップに入れて、透明な袋で可愛くラッピングしてお持ち帰りしたなぁ(^^)

お料理教室の時は、刻んだレーズンをラム酒に漬けて入れました。
私はラムレーズン大好き(^^) でも家族は、レーズンが苦手(^^;)
なので、チョコチップを入れてみました。

冷蔵庫で1週間ぐらいOK(^^) 
コーティングしたチョコがパリッと中はしっとりとおいしい^^*
1日~2日置いた方が、チョコチップも馴染んでおいしくなります。


トリュフチョコツリー_c0184211_993561.jpg

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# by saori-sweets | 2008-12-20 09:16 | チョコ

サンタさんの家は・・・お菓子の家!?


サンタさんの家は・・・お菓子の家!?_c0184211_0193853.jpg



ちびちびサンタさんの家の中は・・・



サンタさんの家は・・・お菓子の家!?_c0184211_0211574.jpg



プレゼントでいっぱい(^^)

クリスマスまであと少し・・・がんばって~p(^^)q



サンタさんの家は・・・お菓子の家!?_c0184211_0443086.jpg
この*ちびちびサンタ*は・・・
トールペイント教室
「アトリエ プチ シャン ドゥ フルール」で習い始めた4年前の12月のレッスンで作りました(^^)



先生のオリジナル*ちびちびサンタ* 
毎年、新人サンタさんが増えて、サンタさんはクリスマスまで大忙し(^^)
昨日の*雪の妖精!?サンタさん*は、昨年の作品。・*

今年は、ちっちゃな3cmのサンタさんがツリーを飾りつけ!! 

先生は、 「小さなお花畑より」というブログで、素敵な作品をたくさん紹介しています(^^)
良かったら覗いてみてください。

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# by saori-sweets | 2008-12-19 01:29 | クッキー